2014年9月29日 星期一

?????? - ???? - Yahoo????

Reducing our carbon footprint one bottle at a time!
From our sponsors
 

 

?????? - ???? - Yahoo????
?? Yahoo?????????????????????????,??????????????????????? // via fulltextrssfeed.com

氧氣瘦身術 黃耆陳皮來助陣
9/28/2014 9:32:06 PM

如何加速減重?西醫注重心肺循環和基礎代謝率,中醫則重視補氣養血,只要提升人體含氧量,生理機能正常運作,就能加速體內廢棄物、脂肪和多餘水分的排除,達到健康減重且長期維持苗條身材的目標。中醫師表示,適度善用黃耆、陳皮等補氣藥,搭配均衡飲食和規律運動,縮短減重時間不是難事。

黃慧娟中醫師表示,中醫減重調理可略分為3個證型:胃火旺、肝火大與痰濕重。胃火旺盛體質的人,容易口乾舌燥、食慾亢進、愛喝冷飲和烤炸辣食物,容易排便不暢,常用包括神麴、山楂等酵素類中藥材。若是肝火旺盛的人,常伴隨緊張、食慾旺盛或食慾不振、易水腫等症狀,此時常用柴胡系列的方劑,疏肝解鬱,清熱利濕。

補氣藥助減重 痰濕體質適用

以上兩種肥胖類型都不建議特別進行「氧氣減重法」,較適合補氧減重者反而是「痰濕體質」的人。痰濕體質者,常因脾胃氣不足、代謝能力差,即使運動量充足、吃的少,仍有體型肥胖、肌肉鬆弛、水腫等現象,此時較適合使用陳皮或半夏等化痰藥,搭配人參、黃耆、黨蔘等補氣藥來提升血液含氧量,加速新陳代謝,排除體內廢棄物和多餘油脂,提升減重效果。

【痰濕型體質/氧氣減重茶】

● 材料:陳皮3錢、山楂3錢、茯苓2錢。

● 作法:洗淨上述藥材後,以開水600c.c.煮滾後關火燜5至10分鐘,放溫即可飲用。此藥方可在一日內多次回沖至無味。

縮短減重停滯期 喝黃耆補氣茶飲

許多人在減重一段時間後出現停滯現象,黃慧娟中醫師表示,此時減重者容易出現「陰虛」和「氣虛」兩種現象,陰虛者可用玉竹和黃精滋陰,且增加飽足感;氣虛者則可適度使用人參、黃耆、黨蔘等補氣藥,提升代謝率,且改善水腫、容易疲勞等症狀。

不過,人參是補氣藥的首選,不僅可促進新陳代謝,還具有抗癌和提升免疫力的功效,但單價貴,建議減重者可用黃耆替代。

【氣虛體質/補氣減重飲】

● 材料:黃耆5錢、防己2錢、生甘草2錢。

● 作法:洗淨上述藥材後,以開水600c.c.煮滾後關火燜5至10分鐘,放溫即可飲用。此藥方可在一日內多次回沖至無味。

說明:此茶飲適合氣虛體質者,除了增進新陳代謝率,還可改善水腫、易煩、疲勞、喝水多卻解尿少的現象。

 

低熱量陷阱 缺營養不瘦反胖
9/28/2014 9:02:07 PM

正妹潮流當道,許多年輕女性刻意追求「紙片人」身材,飲食嚴格控制熱量和食量,且以多睡覺降低能量的消耗方式進行,長期造成營養不良、容易疲倦、肌膚凹陷等病厭厭的老化症狀。營養師提醒,減重不能一味追求低熱量,應配合個人每日能量所需,均衡攝取六大類食物,才能維持良好的生理機能和代謝力,促進健康和理想體重。

低熱量飲食≠減重 營養不良恐更胖

多數有減重經驗的人,相信只要少吃一點食物,吃進身體的熱量低於身體本身所需熱量,自然就能減重成功,因此例如三日減肥餐、蜂蜜減肥法、斷食法、無澱粉飲食法等強調低熱量的減重偏方大行其道。不過,這樣低熱量但營養不均衡的方式,短期減重可看見成效,長期卻可能讓人賠上健康。

楊尚文營養師表示,上述舉例低熱量的減重方法,減去的不是身體脂肪,而是肌肉、水分、電解質與瘦體組織,只會使身體代謝率低下,身體需要的熱量減少,表示必須吃的更少,才能減去或維持目前的體重,即使有執行的超強意志力,過程也特別容易產生「溜溜球效應」,即為減重停滯和復胖,體重甚至比未減之前更胖。

長期採行低熱量飲食的失敗率高,且容易因營養不良,出現貧血、掉髮、肌膚膠原蛋白流失等老化現象;更嚴重的是,部分女性對於瘦身過於執著,吃完甚至進行催吐,最後導致厭食症,需由心理諮詢師介入輔導。

減重勝利法:均衡飲食第一、熱量控制第二

家醫科何信緯醫師表示,均衡飲食是最長久有效且健康的減重方法。世界上,沒有任何單一食物能符合人體需要的所有營養素,為了使人體獲取完整的營養素來維持正常生理機能,就必須多方攝取各類食物,不過量也不偏食,才能享有健康,所以在減重時,除了控制熱量外,更必須注意飲食是否營養均衡,才不會減了體重卻去了健康。

熱量控制部分,千萬不可一昧地追求低熱量,減重者應依據個人目前的身高、體重、年紀及生活型態等估算出每日的熱量需求,再從飲食中減少攝取250至500大卡,採循序漸進的方式調整低熱量但營養均衡的飲食,才能真正有效的減去身體脂肪,維持理想體重又能擁有健康。

反觀,若每日攝取熱量低於所需熱量的1000大卡,或成人每天只吃500大卡,長期就會因營養不良而耗損健康的危機。

食物營養功能各不同 相輔相成更甩油

更重要的均衡營養部分,五穀根莖類和油脂類可提供生理運作所需的熱量,奶類和豆魚肉蛋類可建造和修補身體組織,水果和蔬菜類則擔任調節生理機能的重責大任,缺一不可。

根據衛生福利部食品藥物管理署所提供的每日飲食指南,建議正常體重的成人,每日應攝取1.5至4碗全穀根莖類、3至8份豆魚肉蛋類、3至5碟蔬菜類、2至4份水果、1.5至2杯低脂乳品、3至7茶匙油脂類及1份堅果種子類。

 

運動沒那麼難!每天只要健走15分鐘 慢性疾病滾蛋
9/28/2014 7:00:00 PM

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)運動二字,對於完全沒有運動習慣的民眾,很可能猶如爬高牆,渡大河一般,遙不可及,也造就許多胖哥胖妹的產生,但事實上,民眾若以為運動勢必空出一大段時間,並且裝備需要齊全,那可就大錯特錯,因為根據研究顯示,只要人們每天撥出十五分鐘的時間,晃悠晃悠,健走一下,就能夠減少各種慢性疾病的產生!

懶得跑步?健走即可

規律的運動習慣,是長保健康、維持體能最好的方法,根據研究顯示,每日運動15分鐘,可減少糖尿病、心臟病、癌症風險,還能增進工作效率、提高創意,運動時促使腦部產生腦內啡,還能讓人心情愉悅、舒壓解憂,持之以恆還可延年益壽。

運動除了生理上的好處,還能使心理快樂、提昇社交,運動也可改造大腦,增加工作效率,樂觀進取、提高創意,增加生產力,進而提升經濟。

世界衛生組織建議成年人每週必須從事150分鐘以上的中度身體活動,例如每周5次每天30分鐘,國民健康署鼓勵生活化身體活動,讓民眾養成運動的好習慣,利用生活中的空檔,每次持續10分鐘運動即可增加身體活動量。

運動可以分段累積 猶如集點送健康

值得注意的是,運動量可分段累積,例如每次15分鐘分2次,或是每次10分鐘分3次完成,像是陪小孩走路上下學15分鐘、上班/家中做健康操15分鐘、或健走通勤10分鐘、騎自行車購物10分鐘、仰臥起坐與伏牆挺身10分鐘等,效果與一次做完30分鐘相同。

國民健康署建議,現代人生活忙碌,常常忽略運動,依據103年「健康行為危險因子監測調查」結果,符合世衛建議標準(成人每週運動應超過150分鐘且達中等程度運動)僅佔23.1%(男29.6%;女16.7%),因為健走是簡單、安全,不受外在因素限制與干擾的運動,所以是最適合男女老少共同參與的運動項目。

 

防骨質疏鬆!吃油豆腐燴小松菜
9/28/2014 7:32:04 PM

★油豆腐燴小松菜

小松菜+油豆腐(大豆異黃酮)+豬肉(蛋白質)=防骨質疏鬆

材料(2人份):

小松菜1/3把(100公克)、油豆腐1片、豬腹肉50公克生薑1小塊、水半杯、醬油1大匙,味醂、太白粉各1/2大匙、沙拉油1/2大匙。

作法:

1.小松菜洗凈、切1.5公分長,豬肉切1公分寬,生薑切細。

2.平底鍋熱油,放進油豆腐蓋上鍋蓋煎3~4分鐘後取出,切成2公分厚並盛裝在碗內。

3.利用平底鍋的餘油再放進生薑、豬肉拌炒,豬肉變色後再加入小松菜。拌炒均勻後倒入已攪拌的A料,勾芡後淋在油豆腐上即完成。

油菜與蕪菁交配繁殖的小松菜,含有維生素A及維生素B12以外的維生素及礦物質,是非常優秀的綠黃色蔬菜。特別是有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C及鈣質。其中的維生素A,100公克的小松菜就能補充一天所需1/3~1/2的含量。維生素E、C能有效防止老化、美容肌膚,以及預防動脈硬化及癌症等不良的生活習慣病。小松菜的鈣質含量高於牛奶,是菠菜的3.5倍,鐵質含量是菠菜的1.4倍,可幫助預防骨質疏鬆症、貧血等女性容易罹患的疾病。

小松菜搭配鈣質豐富的小魚乾,或是含有油分的肉類或芝麻,能更有效地攝取其養分。小松菜沒什麼澀味,所以除了燙青菜或芝麻拌菜之外,可不用汆燙直接拌炒。迅速淋過熱水能去除青臭味,用醬油醃過就可輕鬆做出一道醬菜了。

【挑選方法】

1.有彈性且直挺

2.葉片有光澤、肉厚

3.顏色鮮綠

【營養】營養價值高的明星蔬菜

原產於日本關東,其名稱是取自江戶川區的小松川。由於澀味少,不需事先汆燙就可直接烹調。維生素、礦物質含量豐富,是近年來生機界竄起的明星。

【食材營養搭配表】

小松菜+生薑(薑烯酚)OR蛋(蛋白質)OR白花椰(維生素C)=促進血液循環

小松菜+油炸豆皮(鎂)OR肝臟(鐵質)OR萊姆(維生素C)=防止貧血

小松菜+鯛魚(蛋白質)OR豆腐皮(維生素E)OR咖哩粉(薑黃素)=提升肝功能

小松菜+菊花(維生素E)OR洋蔥(大蒜素)OR豬肉(蛋白質)=恢復體力

小松菜+雞肉(蛋白質)OR蕈類(膳食纖維)OR胡蘿蔔(維生素A)=美容肌膚

小松菜+鰈魚(膠原蛋白)OR馬鈴薯(維生素C)OR海帶絲(維生素B1‧B2)=舒緩眼睛疲勞

小松菜+紅椒(維生素A‧C‧E)OR牛肉(蛋白質)OR秋刀魚(n-3脂肪酸)=防止老化

小松菜+木耳(維生素D)OR豆腐(大豆異黃酮)OR魩仔魚(鈣質)=防骨質疏鬆

文章出自於台灣廣廈:《天然ㄟ尚好精挑食輕養身》一書

 

提升代謝助減重?睡眠充足更燃脂
9/28/2014 8:02:04 PM

在分享運動健身之前,我想要先強調睡眠休息的重要性。因為充足的睡眠,才是減重的第一步。延後睡眠時間或熬夜,身體得不到修復,新陳代謝就會變慢、肌肉也無法養成!所以,不管你熬夜加班到幾點才回家,洗個熱水澡好好放鬆身心,鑽進被窩裡好好徹底睡一覺,「適當的休息」,才能幫助你提高新陳代謝、有助於脂肪燃燒及肌肉的養成!

你有計算過自己一天睡多少時間嗎?充足的好質量睡眠,對於健康瘦身這條路來說,真的是超級重要!每個人究竟需要睡多少時間才算足夠,其實這跟每個人的體質有關係,也沒有絕對答案。但是,醫學證據顯示,每個人的平均睡眠都應該要達到6~8個小時,才是最恰當的。尤其如果能選在晚上10點到隔天早上6點的黃金睡眠時間就寢入睡,則更能加速新陳代謝、肌肉養成,對於皮膚和精神狀況也都很好,身體自然越來越健康。

但你一定會開始困惑,像藝人或其他容易造成作息日夜顛倒之行業的人,該怎麼選擇時間休息才好?的確,我也無法做到在晚上10點到隔天早上6點的黃金時段休息,但我的變通作法是:選擇用睡眠的「品質」來彌補前者提到的「量」。例如拍戲收工後,我通常會直接回家洗個熱水澡放鬆一下,不讓其他娛樂外務延後自己的睡眠,藉此提升睡眠品質。

最自然無害的減重健身方式,就是「健身運動+飲食習慣+恢復休息」黃金鐵三角。之後我會再跟大家分享我自己對運動和飲食的見解,但其中的「休息」則希望大家能夠有充分的睡眠。從現在開始,盡早離開可以拒絕、非必要應酬的夜生活,不要讓自己在減重健身的起跑點就輸了一截!而且熬夜還會造成快速老化、體能狀況不佳,造成腎和肝的負擔。

所以,努力讓自己習慣早睡早起,才是最好的「避免老化」保養之道。 運動減壓,輕鬆入睡,讓失眠閃一邊去 如果你為失眠所苦,或者睡眠品質不是太好,那可要小心注意,這很可能是身體發出警訊,在呼喚你「該起身運動一下」囉! 洗完澡後,在床上做一些伸展筋骨的動作,或者將腿倒掛在牆上放鬆等,都有益快速入眠!

現代人生活壓力大,習慣性失眠問題也越來越普遍,相信你周遭這樣的人有越來越多的現象。想要改善失眠問題,甚至一勞永逸根治它,「運動」真的是一個非常棒的處方,強烈建議大家親自試試看。因為運動可以舒緩你的緊張情緒、身心理壓力,同時讓肌肉放鬆。

另外,在睡前搭配「拉筋伸展」的小動作,將腳靠牆壁盡量延展伸直,讓血液逆流約10分鐘時間,此時,全身可以得到徹底的放鬆舒展,能夠持續運動減壓,再搭配舒緩伸展的動作,相信失眠的擾人問題應該很快就可以離你遠去。 只要能夠顧及睡眠品質,就能夠產出瘦體激素跟生長激素,提升新陳代謝率、有助燃燒脂肪,同時骨骼、肌肉也會得到充分的生長。

本文出自圓神出版《健生就能改變人生:畊宏的25年精練祕笈》

 

You are receiving this email because you subscribed to this feed at feedmyinbox.com

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

2014年9月28日 星期日

?????? - ???? - Yahoo????

BookBub brings you free & bargain national bestselling eBooks in the genres of your choice! Sign up now & join 1.5 million happy readers.
From our sponsors
 

 

?????? - ???? - Yahoo????
?? Yahoo?????????????????????????,??????????????????????? // via fulltextrssfeed.com

美肌必吃 柚子燒番薯防老化
9/27/2014 10:02:05 PM

★柚子燒番薯

番薯+柚子(維生素C)=美容肌膚

材料(2人份):

番薯1條(200公克)、柚子半顆、A料(水3/4杯、砂糖2大匙、鹽1/2小匙)。

作法:

1.番薯洗凈, 切成1 公分厚的圓片,泡水並更換2~3次水後將水分瀝乾。柚子切0.5公分厚的扇形並去除籽。

2.鍋內放入A料與所有材料,蓋上內蓋,以較弱的中火燜煮約15分鐘。

只要慢慢加熱,酵素活動就會增加並甜味大增的番薯,有豐富的維生素C,可防止麥拉寧色素沈澱,達到美容肌膚的效果。番薯的維生素C因耐於加熱,所以烤番薯可說是有利於美容的點心。不僅如此,番薯也含有能抑制造成老化的過氧化脂肪,以及防止細胞老化的維生素E。

從切口流出的白色液體~藥喇叭苷,有軟化糞便的作用,與豐富的膳食纖維能一同調整腸道環境,可有效預防便秘、大腸癌、動脈硬化及糖尿病,簡直就是美容的健康食材。此外,紫色的番薯外皮含有高抗氧化作用的花青素,有預防眼睛疲勞及癌症的效果。

烹調時,建議連皮一起烹煮。但是外皮下方口感較苦澀先泡水。若要維持番薯

的色澤,多換幾次水即可。

【挑選方法】

1.側根的痕跡以同等間隔排列

2.一切開就流出白色汁液為「藥喇叭苷」,有軟化糞便的作用

3.有彈性,中央飽滿

4.表皮顏色鮮豔有光澤

5.切口有黑色糖蜜流出的表示甘甜

【品種】紫心番薯有強大的營養

紫色甜心代表的紫心番薯,有抑制活性氧的多酚類之一花青素,可預防不好的生活習慣病及老化,並改善肝臟功能、去除疲勞等,其功能受到關注。

【食材營養搭配表】

番薯+豬肝(鐵質)OR黃豆(蛋白質)OR生薑(薑烯酚)=促進血液循環

番薯+菠菜(鐵質)OR沙丁魚(蛋白質)OR毛豆(葉酸)=預防貧血

番薯+豬肉(維生素B群)OR蕈類(膳食纖維)OR白花椰(維生素C)=預防糖尿病

番薯+優酪乳(乳酸菌)OR萵苣(鉀)OR黃豆粉(膳食纖維)=緩解便秘

番薯+雞肉(蛋白質)OR杏仁(維生素E)OR柚子(維生素C)=美容肌膚

番薯+蛋(維生素A)OR葡萄乾(花青素)OR水芹(維生素B群)=去除眼睛疲勞

番薯+起司(鈣質)OR鮭魚(蝦紅素)OR萊姆(維生素C)=防止老化

番薯+培根(維生素B1)OR牛奶(鈣質)OR蝦子(蛋白質)=解除壓力

文章出自於台灣廣廈:《天然ㄟ尚好精挑食輕養身》一書

 

德研究:咖哩可防老人癡呆
9/28/2014 1:21:00 AM

國際中心/綜合報導

科學家又發現新的治療腦溢血、阿茲海默症的方法,研究指出多吃咖哩可以促進神經細胞生長,因為咖哩內含一種叫做姜黃(Turmeric)的成分,德國研究人員將姜黃所含的芬芳姜黃酮注射在老鼠身上,發現牠們變得更活躍,推斷可以用來治療老人癡呆。

這項研究被刊登在《幹細胞研究與治療》(Stem Cell Research & Therap)期刊,發現咖哩中的姜黃內含一種芬芳姜黃酮(Fragrance turmerone)物質,可以用來刺激腦細胞的生長。研究人員將芬芳姜黃酮注射進老鼠的腦部,然後加以掃描,發現腦細胞似乎受到芬芳姜黃酮的作用,變得更活躍。

除了直接施打,研究人員還將老鼠的神經幹細胞分別浸泡在芬芳姜黃酮含量不一的溶液中,神經幹細胞可以轉化成任何種類的腦細胞,結果發現浸泡在含量越高的神經幹細胞,其生長速度也越快,證明芬芳姜黃酮確實可以幫助老鼠腦部發展。

儘管已經證實姜黃的確可以幫助腦細胞生長,但是德累斯頓工業大學(Dresden University of Technology)的化學博士安德烈亞斯(Andreas Androutsellis-Theotokis)對此表示,「這實驗意義不大,因為研究人員是將芬芳姜黃酮直接施打進腦部,但人們根本吃不了那麼多咖哩來達到一樣的效果。」

天下新鮮事 盡在FUN影音

一顆28尺長、12尺寬的超大馬鈴薯,和搭配的番茄醬瓶,出現在美國伊利諾州,這是非營利組織「Meals on Wheels」的餐車。他停靠50個以上的城市,提供超過... 較多 
一顆28尺長、12尺寬的超大馬鈴薯,和搭配的番茄醬瓶,出現在美國伊利諾州,這是非營利組織「Meals on Wheels」的餐車。他停靠50個以上的城市,提供超過一百萬位老人三餐,並以醒目的造型宣傳這項活動並募集資金。(圖/達志影像) 較少 

 

穿胸罩易得乳癌?破解迷思
9/27/2014 10:02:06 PM

姐妹們,不要只看重內在美,更要小心乳房健康!台灣乳癌年發生人數已經突破萬人大關,但是許多女性對於乳癌仍然存在一些迷思,常見包括:「穿鋼絲胸罩會罹患乳癌?」「塗抹止汗劑會增加乳腺癌危險?」

台灣乳癌好發於40至50歲婦女,雖然乳癌發生率較歐美低,但診斷為乳癌時的平均腫瘤大小卻較大。顯示女性的乳房自我檢查率較低,且傳統保守的觀念經常忌諱求醫,甚至有些人即使做自我檢查發現了乳房腫塊,卻常因沒有症狀而不以為意,錯過早期診斷的機會;其中也不乏有錯誤的迷思觀念,影響及早就醫診斷。

美國《Health健康》雜誌整理出以下常見「乳癌十大迷思」,希望姐妹們不要自己嚇自己,也不要過度大意,忽略乳癌早日檢查發現的重要性。

迷思一/穿鋼絲胸罩會增加乳癌危險?

錯!這種說法缺乏科學依據,因為胸罩的類型和材質及鬆緊度,與乳癌之間並沒有關聯性。

迷思二/大多數乳房有硬塊即是有乳癌病變?

錯!其實大約80%的女性乳房腫塊為良性囊腫。

迷思三/隆乳的人比較容易罹患乳癌?

錯!研究發現,隆乳的婦女並不會比未做隆乳手術的婦女,有更高的機會得到乳癌。不過,隆乳的婦女可能需要接受定期乳癌X光檢查。

迷思四/塗抹止汗劑會增加乳腺癌危險?

錯!美國癌症協會表示,這種說法暫時沒有科學依據。

迷思五/乳房切除之後不會再復發乳癌?

錯!乳房切除之後,乳癌復發率會降低90%,但是一些患者依然會在疤痕處出現乳癌復發。

迷思六/有乳房纖維囊腫的婦女罹患乳癌風險更大?

錯!乳房纖維囊腫是由於乳腺囊泡增生而產生的結果,可能與荷爾蒙失調有關,並不等同於乳癌。不過乳房出現囊腫應至醫院檢查。

迷思七/每年接受乳房X光檢查,輻射會增加乳癌危險?

錯!乳房X光檢查只產生少量輻射,但不足以致癌。美國癌症協會建議,女性年過40之後,每年應接受1—2次乳房X光檢查。

迷思八/不孕症用藥會造成乳癌嗎?

錯!治療不孕症所使用的藥物雖然可能會導致女性內生性雌激素與黃體素濃度的變動,但不至於導致婦女發生如乳癌或卵巢癌等癌症。

迷思九/乳房大罹患乳癌機率大?

錯!常有人認為乳房較小,罹患乳癌機率較低,或是認為乳房大,較有機會罹患乳癌,這些都是錯誤觀念。因為乳癌與胸部大小無必然關聯。

迷思大/父系有乳癌家族史,不會增加自己罹患乳癌風險?

錯!事實上,父系和母系乳癌家族病史同樣重要,都不可掉以輕心。

罹患乳癌有高危險群 「練5功」防乳癌

罹患乳癌的高危險群包括:過去曾有乳癌病例者、家族中有人得過乳癌、年過35歲才懷第1胎、不孕、初經在12歲以前,停經在55歲以後、過度肥胖等。

乳癌是可以早期診斷的疾病,治療的成績也相當不錯,因此定期乳房自我檢查和乳房篩檢就顯得相當重要。每位女性都應定期做乳房自我檢查,停經前婦女在每次月經結束後一星期左右檢查一次,停經後及懷孕婦女則每月固定一天實施,一旦發現腫塊就應該立刻就醫。

【健康小叮嚀】:

對於觸診無發發現的早期乳癌,可透過乳房攝影、乳房超音波來做乳癌篩檢。台灣癌症基金會提醒,癌症的發生與生活習慣密切相關,呼籲全民落實「練5功」,包括平常在生活中攝取足量、多色蔬果,保持規律運動、控制體重,以及遠離菸害,並定期做癌症篩檢。

 

奇亞籽能減重?吃多當心腹瀉
9/27/2014 7:00:00 PM

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)過去,洋菜因廠商一系列的炒作手法,換了名稱,名叫寒天,搖身一變,成了許多減重女性,所追捧的最佳減重食材,而近日,又有最新減重明星,也就是奇亞籽,被廠商打造為超級食物,除了能夠減重,更能夠降血壓,但事實上,這些宣稱,早已全都違法,也因此消費者可要睜大眼睛,好好思考奇亞籽是否真能夠幫助甩肉!

奇亞籽品牌眾多 價差也極大

奇亞籽(Chia Seed)又有人稱之為「奇異籽」、「奇雅籽」、「鼠尾草籽」等等,名稱大同小異但所指的都是同一個東西,近日,業者宣稱其營養價值高,這幾年從歐美日本等地開始吹起流行,這股風潮今年更是吹進了台灣。

消基會就針對市售的奇亞籽,共十二件,進行抽查,發現最奇亞籽的產品價格,不同品牌之間,落差甚大,最高價差達三倍。

因奇亞籽所颳起的減重旋風,也讓不少女性趨之若鶩,因此,許多廠商無不使出渾身解數,邀請部落客甚至明星來代言,電視購物台上,更是佔盡版面,奇亞籽的減重效果,於是風風光光脫穎而出。

廠商宣稱 有些早已違法

但事實上,根據消基會的調查發現,奇亞籽有許多廠商,無不觸碰法底線,甚至有廠商宣稱奇亞籽為能夠降血壓的超級食物,其中,奇亞籽的營養,更比許多水果來得多,然而,這些廣告手法,有些早已違法。

消基會就呼籲民眾,奇亞籽所含的膳食纖維雖可增加飽足感,但如果吃太多容易有腹瀉的情形,流行總是不斷的推陳出新,消費市場上變化是非常快速的,呼籲衛生主管機關應針對相關商品進行調查檢驗,以避免業者魚目混珠,也讓消費者在選擇購買時較有保障。

 

研究:學童吃多垃圾食物 智商會降低
9/27/2014 7:00:00 PM

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)家中若有愛吃垃圾食物的兒童,可要多加當心!澳洲就有一份最新的研究指出,兒童與青少年,長期食入大量的垃圾食物,不僅會變胖,就連認知力與智力等等,也會一同衰退。

此研究來自澳洲西澳大學聯泰拉松兒童研究中心,觀察六百多位青少年,所得出的結果。

青少年時期為大腦發育關鍵 垃圾食物養分不足

研究人員首先在青少年都還在十四歲時,請他們填寫一份問卷,以此來統計這些青少年的飲食習慣,分為健康飲食與西化飲食,直到三年後,再進一步進行認知評估。

評估發現,長期食入垃圾食物的青少年,他們的認知、智商、記憶力、學習力等等,都較當初填寫健康飲食的青少年,分數來的較低,研究人員認為,青少年時期,為人類大腦的發育關鍵時期,而健康的飲食,能夠幫助孩童攝取更多的養分,有助於大腦的發育。

 

阿斯匹靈萬靈藥!失戀吞兩顆 有助走出情傷
9/27/2014 7:00:00 PM

 (優活健康網記者陳承璋/綜合報導)身體哪裡痛,吞阿斯匹靈,能有效緩解各種疼痛,感冒症狀也能獲得控制,但根據美國學者最新說法,阿斯匹靈還能治療情傷後的心痛!讓阿斯匹靈再度獲得最佳「萬靈藥」的稱號。

失戀找朋友傾訴 反而傷痛會更深刻

根據國外媒體報導,美國心理專家指出,許多失戀的人,往往都會積極的找朋友當作垃圾桶,傾訴心理的種種不愉快,但此種做法,只會讓人不斷回憶過往的傷心,導致心靈更加受創,離情傷復原的路又會更加漫長。

他說,失戀造成的心靈傷痛,就如同生理的病痛一般,應該都需要獲得治療,他建議,失戀的人們,如果想要找朋友訴苦,倒不如拿兩顆阿斯匹靈,配個開水吞下肚,然後閉嘴,好好休息,根據研究,此種方法反而可以獲得真正的療癒,助人們快快走出情傷。

 

You are receiving this email because you subscribed to this feed at feedmyinbox.com

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

2014年9月27日 星期六

?????? - ???? - Yahoo????

Keep Your App Users Engaged. Discover How In This Push & In-App Messaging Webinar On-Demand.
From our sponsors
 

 

?????? - ???? - Yahoo????
?? Yahoo?????????????????????????,??????????????????????? // via fulltextrssfeed.com

蛋白質長肌肉 正確吃才有效
9/27/2014 1:02:03 AM

如果要讓身體更有肌肉,比起透過身體活動分解成蛋白質,透過攝取、吸收的蛋白質量更多,可以在體內生成肌肉的蛋白質(胺基酸)含量也多。請透過攝取BCAA(支鏈胺基酸)豐富、脂肪含量低的低脂牛奶攝取蛋白質。必須胺基酸中的BCAA白胺酸、異白胺酸是纈胺酸是BCAA含量高的胺基酸,對於合成蛋白質很有幫助。

此外,BCAA能降低對肌肉的損傷、提升肌肉復原速度,具有舒緩肌肉疼痛的效果。除了運動之外,攝取白胺酸來幫助蛋白質合成是普遍的方式,以牛奶蛋白質作為原料的蛋白質補充劑中,乳清蛋白質約含有12%,因此,攝取低脂牛奶,可以充分供給BCAA。

要點1/請記得攝取蛋白質的時間

在運動前同時攝取葡萄糖和蛋白質,可以預防肌肉被分解,還可以幫助運動後形成肌肉。肌肉為了吸收蛋白質而隨時做準備,而幫助合成的賀爾蒙在運動後的1小時~1小時30分鐘之間分泌最旺盛,所以在這個時間攝取蛋白質,能夠幫助肌肉生成。1小時期間,每公斤會吸收0.1g左右的蛋白質,其餘則轉換為脂肪,因此要避免過度攝取。此外,平時若有嚴重的空腹感,蛋白質的分解就會增加,所以最好能平均攝取蛋白質食品。

要點2/攝取膠原蛋白質對蛋白質的攝取有幫助嗎?

膠原蛋白是構成皮膚的蛋白質食品,其中富含含硫胺基酸-半胱胺酸。我們熟知的含膠原蛋白質食品為豬皮,但豬皮也含大量脂肪,對於在瘦身或是要增加肌肉量的人來說,可能因此攝取更多卡路里,因此不建議以豬皮作為蛋白質攝取來源。

要點3/不只要攝取蛋白質食品,富含抗氧化營養素的蔬菜也要多加攝。

運動會增加氧氣使用量,因此氧化壓力ROS(oxidative stress)也會增加。ROS增加會提高化學反應,引起細胞周邊產生變化(破壞細胞膜、蛋白質、遺傳基因等)。因此在瘦身期間,要透過攝取抗氧化營養素維他命A、C、E,讓體內的抗氧化系統徹底執行。

要點4/攝取維他命劑有幫助嗎?

根據最新研究報導,持續攝取脂溶性維他命(維他命A、E等)的人,罹患癌症的風險會增加,若以維他命補充劑來攝取,罹癌機率則不明顯。因此,應該充分攝取黃綠色蔬菜等來提供抗氧化營養素,若運動量較大,建議每天攝取維他命C100~500mg。

資料來源:瑞麗美人國際媒體《青花魚教練1對1到府授課:一天10分鐘,4週練出巧克力腹肌!》

 

油漱口牙周病?韓、港風行
9/26/2014 11:58:00 PM

保養身體用「油漱口」,你聽過嗎?源自印度的「油漱法」,在美國流行過,香港也有網友在網路上推薦,甚至韓星李孝利日前上節目,大方分享自己的保養秘訣,也是「油漱法」,引發一陣話題。現在更傳出,台灣有業者要推出結合苦茶油跟榛果油的油漱產品,標榜對牙周病有效!但醫界持保留態度,認為油應該很難殺菌。

韓星李孝利日前上節目,分享自己的保養祕訣,用油漱口。韓星李孝利:「早上起來用植物性的油漱口,因為早上口中毒素是脂溶性,所以毒素和油一起出來,皮膚會變好、減肥,血色也會變好。」
講得似乎有番道理,香港也曾流行過這種油漱法。香港網友:「倒個15毫升。」

倒一大匙植物油,含在嘴巴裡漱口,15到20分鐘後,油變成乳白色再吐出來,油漱法源自印度,標榜能美白牙齒、消滅臉上痘痘,讓皮膚氣色都變好,現在台灣也有業者要跟進,傳出將在年底推出第一個油漱產品,宣稱苦茶油跟榛果油成分中的單元不飽和脂肪酸,對牙齦有保護和修護功能,鎖定牙周病保健。

但醫界可不這麼認為。國泰醫院牙科主任楊岳炤:「牙周病的原因是細菌,口腔裡的細菌,細菌它細胞膜的外面,是有細胞壁,所以它要先穿過細胞壁,才能進到細胞膜,所以這在對於殺菌上,它事實上效果是沒有的。」

預防牙周病最有效的方法還是刷牙,至於美白牙齒,則有牙醫師認為,需要氧化還原反應,食用油恐怕沒有這種功能,對於油漱法的療效,醫生持保留態度,想保持牙齒健康,還是維持口腔清潔比較重要。

天下新鮮事 盡在FUN影音

Workers build forms Wednesday, Feb. 12, 2014, around the area at a construction site in Seattle where what is believed to be an ice age mammoth tusk was discovered on Tuesday. Work pouring cement at ... 較多 
Workers build forms Wednesday, Feb. 12, 2014, around the area at a construction site in Seattle where what is believed to be an ice age mammoth tusk was discovered on Tuesday. Work pouring cement at the site was continuing, but workers blocked off the area where the tusk was found. Paleontologists from the University of Washington hope to move the tusk to a museum on campus. (AP Photo/Ted S. Warren) 較少 

 

暖呼呼 喝紅羽土雞湯補補身
9/26/2014 10:32:07 PM

時序已過秋分,天氣開始轉涼,秋天正是溫補的旺季,其中美味又滋補的雞湯,更是深受歡迎,因此雞隻銷量節節看漲,根據統計,秋冬平均每個月僅是富咬感、風味佳的熟齡雞紅羽土雞、黑羽土雞,即可賣出逾650萬隻,「食」在非常驚人!

根據《神農本草經》記載,雞肉性甘、味平,主治功用十分廣泛,列為上品。不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經,對虛勞、消瘦、健康調理等效益都很顯著,是小兒、中老年人、病中病後虛弱者,理想的蛋白質補充食物來源。

土雞肉富含蛋白質 守護全家人健康

中華民國養雞協會秘書長王建培表示,土雞肉蛋白質含量高,且脂肪含量低,所含脂肪也多為不飽和脂肪酸,是既營養又健康的肉品。尤其土雞所提供的大量膠原蛋白,可使年長者的韌帶、關節更強健;也可讓女性肌膚水嫩有彈性,土雞可以說是全家人的健康守護者。

選擇逾3個月熟齡土雞 富咬感風味佳

消費者在選擇土雞時,該注意什麼?一般市售土雞多為生長8至9周即2個多月的半熟齡雞,另外一種則是生長至少12周即3個月以上的熟齡雞。前者燉成雞湯,吃起雞肉的口感比較乾澀,但是,熟齡雞則不然,雞肉成熟度高、富咬感、風味佳,且結締組織多,在燉煮過程後可以轉變成明膠,所以吃起來有點黏嘴的綿密感。

以下是由台北醫學大學教授楊玲玲特別示範兩道溫補雞湯,讓大家的秋天能夠喝雞湯固本益氣、提升免疫力。而且,吃土雞一點也不麻煩,不用剁、不怕弄髒廚房,只要用電鍋即可輕鬆燉出營養又好吃的雞湯。

【秋天喝雞湯 固本益氣】:

【黃耆大棗燉雞】:

材料:土雞1隻、黃耆1兩、紅棗24粒、茯苓1兩

作法:

1.土雞洗淨,用沸水川燙過後,放入電鍋之內鍋中。

2.將黃耆、紅棗及茯苓一併放入內鍋,加水至內鍋九分滿;外鍋加水1杯煮至開關跳起即可食用。若要雞肉燉軟爛些,可在外鍋再加1杯水煮至開關跳起食用。

3.亦可加入2片之薑母一起燉煮以增加食慾。

效果:

1.雞肉可用叉子或湯匙取下食用,雞湯喝起來有稍微黏口的綿密感覺,為珍貴的膠原蛋白,是熟齡土雞的特性。

2.黃耆固本斂汗,排膿補氣,可提升免疫力,亦可促進傷口癒合,味道又十分甘醇。

3.茯苓具利水滲濕、提昇免疫之功效。

4.紅棗補脾胃、調氣血、營養安神、味甘、性溫,可提升免疫功能和促進化膿皮膚傷口之癒合。

【補氣福圓雞湯】:

材料:土雞1隻、桂圓肉半兩、人參鬚2錢、麥門冬半兩。

作法:

1.土雞洗淨,用沸水川燙過後,放入電鍋之內鍋中。

2.將人參鬚切成細段後和桂圓肉、去蕊麥門冬一併放入內鍋,加水至內鍋九分滿;外鍋加水1杯煮至開關跳起即可食用。若要雞肉燉軟爛些,可在外鍋再加1杯水煮至開關跳起食用。

效果:

1.雞肉可用叉子或湯匙取下食用,雞湯喝起來有稍微黏口的綿密感覺,為珍貴的膠原蛋白,是熟齡土雞的特性。

2.桂圓又稱龍眼肉、福圓肉,味甘、性溫,富含有豐富之維他命A、B等及葡萄糖、果糖等,具有補心安神、補脾養血功能。

3.人參鬚性涼,較不具熱性,為適合各種體質之補氣藥材。

4.麥門冬滋陰生津,具有增強造血功能。

【平價土雞搶購 限量2000隻】:

王建培秘書長強調,每到秋冬時節,國人進補土雞消費增加;又天氣變冷,土雞生長育成變差,所以價格都會有上漲趨勢。

中華民國養雞協會為了湊足消費者的需求,特別於9月27日(週六)、28日(周日)假台北市希望廣場,舉辦「平價土雞搶購活動」,提供飼養期至少14周齡以上,其中紅羽母雞毛雞重達4.5台斤以上、黑羽公雞毛雞重約4台斤,都是熟齡上市品質絕佳的雞隻。現場限量2000隻,超值搶購,絕對物超所值。且屠程都經由合法屠宰場屠宰,並貼有屠檢合格標章,品質衛生安全有保障。

 

秋燥津液不足 粉光參顧肺管是聖杯
9/26/2014 9:32:05 PM

秋涼了,未必一定「秋高氣爽」,因為空氣濕度跟著降低,取而代之反而是乾與燥。秋天的燥熱之氣易傷肺,此時「秋燥」當令,而人體的「肺」喜甘潤、怕燥熱,所以「秋燥」最易犯「肺」,首當其衝被侵襲的臟腑是「肺臟」,中醫推荐在秋燥時節飲用「護肺茶」,此外,補氣又滋陰的粉光參也很適合用來「顧肺管」。

入秋容易發生呼吸道疾病

廖千慧中醫師說明,「燥邪」最易犯「肺」,傷津耗液,使人發生乾咳,咽乾鼻燥、唇乾、皮膚乾燥等津液不足的現象。秋燥時節,門診病號也增多,常見增加的病患大多是過敏性鼻炎發作、氣喘發作、感冒,或是咳嗽等呼吸道疾病。

秋天的早晚溫差大,白天出門的時候可能以為整天都會很悶熱,沒想到天氣可能轉瞬變涼,沒帶到保暖的衣物,結果一不小心就容易著涼,甚至感冒。而且此時大多數的房屋為了禦寒擋風,門窗緊閉,結果室內空氣不流通,只要辦公室或家中有一人感冒,就容易互相傳染。

另外,秋天氣溫降低,濕度跟著降低,喉嚨比較敏感的人可能根本沒有感冒,就出現慢性咳嗽的情況。

【秋天防呼吸道疾病 3個小妙方】

廖千慧中醫師表示,預防呼吸道疾病,可以從加強自身抵抗力、減少呼吸道受刺激等著手,方法如下:

1.加強自身抵抗力:睡眠充足、運動強身、飲食均衡

2.減少呼吸道受刺激:遇沙塵暴來襲,減少外出,如須外出也盡量戴口罩。騎車通勤最好戴口罩,以及遠離香菸。

3.避免被傳染:感冒大流行的時候,盡量避免出入人群聚集的公共場所。

4.常喝溫開水:秋天乾燥時,注意保持喉嚨濕潤。

【秋天對抗乾燥 喝秋燥護肺茶】:

以下是廖千慧中醫師推荐的一道適合秋燥喝的「護肺茶」,大家不妨親手動一動。

【麥冬甘草茶】:

材料:麥門冬一小把,甘草3片。

作法:

1.將麥門冬、甘草放入過濾包。

2.先用滾水將藥材快速泡洗一次。

3.用500cc滾水悶泡15分鐘之後即可飲用,可反覆回沖直至沒有味道。

功效:養陰生津、潤肺止咳。

氣喘咳嗽 吃粉光參「顧肺管」

除了喝秋燥護肺茶,廖千慧中醫師也推荐,有氣喘、咳嗽等肺部問題的人,在秋天可吃粉光參滋補肺氣。粉光參主要產地在美國北部、加拿大等這些美洲地區,所以又名「西洋參」、「花旗參」。味甘微苦、性涼,具有生津止渴,益肺陽,清虛火,解疲勞,安神志的功效。

因「肺」喜甘潤、怕燥熱,所以對於肺氣、肺陰皆虛的人來說,補氣又滋陰的粉光參很適合用來「顧肺管」,粉光參的價錢也比人參親切很多。

在氣喘各種體質中,最適合吃粉光參來補肺氣的是「肺氣虧虛型」體質,通常有講話聲音細弱、有氣無力、疲倦懶言、面色無華、怕冷怕吹風、容易感冒生病等症狀。這類患者可能是原本的先天體質就肺氣虛,也可能是因為久病而傷及肺氣,以致氣失所主,肺氣逆亂而致氣喘發作。

廖千慧中醫師補充,除了粉光參之外,肺氣虧虛的人也可以使用黃耆來補益肺氣,用白朮、茯苓、甘草來健脾助肺,或使用五味子來斂肺平喘。

 

不洩氣!雙人瑜珈遠離早洩更性福
9/26/2014 6:46:06 AM

早洩不是男人的專屬隱疾,女性健康也會受到影響!根據台灣男性醫學會調查,若伴侶有早洩問題,女性得到性功能障礙的機會提高2.7倍,甚至有1/5女性會因伴侶早洩,選擇迴避性愛關係。因此專家特別推薦「幸福雙人瑜珈」,利用肢體親密接觸,讓感情升溫,一同解決「不洩氣」困擾。(影片/台灣男性醫學會提供)

為了協助兩性培養親密感,台灣男性學醫學會邀請演藝圈幸福夫妻檔瑜珈老師Lulu及黃仲崑拍攝「幸福雙人瑜珈」影片,不僅呼籲重視預防早洩的重要性,包括控制力、持之以恆,並讓雙方可藉由練習瑜珈建立默契,不僅達到運動效果,雙方關係也從身體、心靈創造幸福和諧感,追求「幸福滿足,控制自如」的美好生活。

親密接觸 重拾枕邊人自信

長期與瑜珈為伍的Lulu表示,一開始接觸雙人瑜珈,是覺得與夫妻相處之道類似。瑜珈的進行過程中,一個進一個退、借力使力,在雙方的力量及動作中取得平衡。夫妻之道也是在你來我往之間達成共識,且兩人保有共同的重心。

當被問及男性敏感的早洩問題,黃仲崑笑著撇清,強調自己身強體壯,同時呼籲早洩先生,早洩問題雖難以啟齒,但應與最親密的就是自己的枕邊人共同面對,伴侶之間需要正視問題,從夫妻間的和諧關係著手,藉由目前的醫學協助伴侶解決早洩問題,雙方應共同跨過障礙,重新建立親密關係,讓早洩問題變成「沒有問題」。

早洩先生 血清素居關鍵

台灣男性學醫學會理事長、台北榮總泌尿部男性生殖科主任黃志賢指出,早洩是指男性缺乏控制射精的能力,發生原因與腦部控制射精的血清素訊號有密切關係,為男性最常見的性功能障礙,粗步推估,國內平均每3位中年男性,就有1位飽受早洩困擾,但就診率卻不到1成,明顯偏低。

基本上,早洩可分為原發性及續發性早洩;原發性早洩指的是從第一次性經驗開始,就持續有早洩的情形。在進入陰道前、或後約1分鐘以內射精、不能在進入陰道後延遲射精,且產生苦惱、憂慮、挫折感或逃避性行為。續發性早洩則是跟自己以往比較起來有射精時間變短的情形,臨床上統計大約為3分鐘內射精。

幸福瑜珈 改善早洩障礙

臨床問診發現,許多男性面對有早洩困擾時,多透過謠言偏方,或是在網路上購買號稱具療效的違法藥物治療,但事實上,在治療方面,過去認為早洩為心理疾病,因此多採行為治療及抗憂鬱症藥物治療等,目前已有針對早洩治療的藥物,可加強患者控制射精能力,延長性交時間,讓患者不再恐懼。

除了運動可改善早洩功能障礙外,良好的性愛生活不僅要靠男性的努力,也需要雙方共同經營,一旦遇到男性有早洩問題,女性也不要一昧逃避,根據調查,62%未求診早洩男性會因為伴侶而就醫,可見伴侶的鼓勵也是改善男性早洩的關鍵;除了男性積極治療外,也可透過共同活動增進肢體互動,找回彼此親密感。

 

You are receiving this email because you subscribed to this feed at feedmyinbox.com

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

2014年9月26日 星期五

?????? - ???? - Yahoo????

Unleash yourself and shop our special collection of tees and accessories for you and your pooch.
From our sponsors
 

 

?????? - ???? - Yahoo????
?? Yahoo?????????????????????????,??????????????????????? // via fulltextrssfeed.com

營養又健康 喝土雞湯就對了
9/26/2014 10:32:07 PM

時序已過秋分,天氣開始轉涼,秋天正是溫補的旺季,其中美味又滋補的雞湯,更是深受歡迎,因此雞隻銷量節節看漲,根據統計,秋冬平均每個月僅是富咬感、風味佳的熟齡雞紅羽土雞、黑羽土雞,即可賣出逾650萬隻,「食」在非常驚人!

根據《神農本草經》記載,雞肉性甘、味平,主治功用十分廣泛,列為上品。不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經,對虛勞、消瘦、健康調理等效益都很顯著,是小兒、中老年人、病中病後虛弱者,理想的蛋白質補充食物來源。

土雞肉富含蛋白質 守護全家人健康

中華民國養雞協會秘書長王建培表示,土雞肉蛋白質含量高,且脂肪含量低,所含脂肪也多為不飽和脂肪酸,是既營養又健康的肉品。尤其土雞所提供的大量膠原蛋白,可使年長者的韌帶、關節更強健;也可讓女性肌膚水嫩有彈性,土雞可以說是全家人的健康守護者。

選擇逾3個月熟齡土雞 富咬感風味佳

消費者在選擇土雞時,該注意什麼?一般市售土雞多為生長8至9周即2個多月的半熟齡雞,另外一種則是生長至少12周即3個月以上的熟齡雞。前者燉成雞湯,吃起雞肉的口感比較乾澀,但是,熟齡雞則不然,雞肉成熟度高、富咬感、風味佳,且結締組織多,在燉煮過程後可以轉變成明膠,所以吃起來有點黏嘴的綿密感。

以下是由台北醫學大學教授楊玲玲特別示範兩道溫補雞湯,讓大家的秋天能夠喝雞湯固本益氣、提升免疫力。而且,吃土雞一點也不麻煩,不用剁、不怕弄髒廚房,只要用電鍋即可輕鬆燉出營養又好吃的雞湯。

【秋天喝雞湯 固本益氣】:

【黃耆大棗燉雞】:

材料:土雞1隻、黃耆1兩、紅棗24粒、茯苓1兩

作法:

1.土雞洗淨,用沸水川燙過後,放入電鍋之內鍋中。

2.將黃耆、紅棗及茯苓一併放入內鍋,加水至內鍋九分滿;外鍋加水1杯煮至開關跳起即可食用。若要雞肉燉軟爛些,可在外鍋再加1杯水煮至開關跳起食用。

3.亦可加入2片之薑母一起燉煮以增加食慾。

效果:

1.雞肉可用叉子或湯匙取下食用,雞湯喝起來有稍微黏口的綿密感覺,為珍貴的膠原蛋白,是熟齡土雞的特性。

2.黃耆固本斂汗,排膿補氣,可提升免疫力,亦可促進傷口癒合,味道又十分甘醇。

3.茯苓具利水滲濕、提昇免疫之功效。

4.紅棗補脾胃、調氣血、營養安神、味甘、性溫,可提升免疫功能和促進化膿皮膚傷口之癒合。

【補氣福圓雞湯】:

材料:土雞1隻、桂圓肉半兩、人參鬚2錢、麥門冬半兩。

作法:

1.土雞洗淨,用沸水川燙過後,放入電鍋之內鍋中。

2.將人參鬚切成細段後和桂圓肉、去蕊麥門冬一併放入內鍋,加水至內鍋九分滿;外鍋加水1杯煮至開關跳起即可食用。若要雞肉燉軟爛些,可在外鍋再加1杯水煮至開關跳起食用。

效果:

1.雞肉可用叉子或湯匙取下食用,雞湯喝起來有稍微黏口的綿密感覺,為珍貴的膠原蛋白,是熟齡土雞的特性。

2.桂圓又稱龍眼肉、福圓肉,味甘、性溫,富含有豐富之維他命A、B等及葡萄糖、果糖等,具有補心安神、補脾養血功能。

3.人參鬚性涼,較不具熱性,為適合各種體質之補氣藥材。

4.麥門冬滋陰生津,具有增強造血功能。

【平價土雞搶購 限量2000隻】:

王建培秘書長強調,每到秋冬時節,國人進補土雞消費增加;又天氣變冷,土雞生長育成變差,所以價格都會有上漲趨勢。

中華民國養雞協會為了湊足消費者的需求,特別於9月27日(週六)、28日(周日)假台北市希望廣場,舉辦「平價土雞搶購活動」,提供飼養期至少14周齡以上,其中紅羽母雞毛雞重達4.5台斤以上、黑羽公雞毛雞重約4台斤,都是熟齡上市品質絕佳的雞隻。現場限量2000隻,超值搶購,絕對物超所值。且屠程都經由合法屠宰場屠宰,並貼有屠檢合格標章,品質衛生安全有保障。

 

秋燥易犯肺病 中醫推護肺茶
9/26/2014 9:32:05 PM

秋涼了,未必一定「秋高氣爽」,因為空氣濕度跟著降低,取而代之反而是乾與燥。秋天的燥熱之氣易傷肺,此時「秋燥」當令,而人體的「肺」喜甘潤、怕燥熱,所以「秋燥」最易犯「肺」,首當其衝被侵襲的臟腑是「肺臟」,中醫推荐在秋燥時節飲用「護肺茶」,此外,補氣又滋陰的粉光參也很適合用來「顧肺管」。

入秋容易發生呼吸道疾病

廖千慧中醫師說明,「燥邪」最易犯「肺」,傷津耗液,使人發生乾咳,咽乾鼻燥、唇乾、皮膚乾燥等津液不足的現象。秋燥時節,門診病號也增多,常見增加的病患大多是過敏性鼻炎發作、氣喘發作、感冒,或是咳嗽等呼吸道疾病。

秋天的早晚溫差大,白天出門的時候可能以為整天都會很悶熱,沒想到天氣可能轉瞬變涼,沒帶到保暖的衣物,結果一不小心就容易著涼,甚至感冒。而且此時大多數的房屋為了禦寒擋風,門窗緊閉,結果室內空氣不流通,只要辦公室或家中有一人感冒,就容易互相傳染。

另外,秋天氣溫降低,濕度跟著降低,喉嚨比較敏感的人可能根本沒有感冒,就出現慢性咳嗽的情況。

【秋天防呼吸道疾病 3個小妙方】

廖千慧中醫師表示,預防呼吸道疾病,可以從加強自身抵抗力、減少呼吸道受刺激等著手,方法如下:

1.加強自身抵抗力:睡眠充足、運動強身、飲食均衡

2.減少呼吸道受刺激:遇沙塵暴來襲,減少外出,如須外出也盡量戴口罩。騎車通勤最好戴口罩,以及遠離香菸。

3.避免被傳染:感冒大流行的時候,盡量避免出入人群聚集的公共場所。

4.常喝溫開水:秋天乾燥時,注意保持喉嚨濕潤。

【秋天對抗乾燥 喝秋燥護肺茶】:

以下是廖千慧中醫師推荐的一道適合秋燥喝的「護肺茶」,大家不妨親手動一動。

【麥冬甘草茶】:

材料:麥門冬一小把,甘草3片。

作法:

1.將麥門冬、甘草放入過濾包。

2.先用滾水將藥材快速泡洗一次。

3.用500cc滾水悶泡15分鐘之後即可飲用,可反覆回沖直至沒有味道。

功效:養陰生津、潤肺止咳。

氣喘咳嗽 吃粉光參「顧肺管」

除了喝秋燥護肺茶,廖千慧中醫師也推荐,有氣喘、咳嗽等肺部問題的人,在秋天可吃粉光參滋補肺氣。粉光參主要產地在美國北部、加拿大等這些美洲地區,所以又名「西洋參」、「花旗參」。味甘微苦、性涼,具有生津止渴,益肺陽,清虛火,解疲勞,安神志的功效。

因「肺」喜甘潤、怕燥熱,所以對於肺氣、肺陰皆虛的人來說,補氣又滋陰的粉光參很適合用來「顧肺管」,粉光參的價錢也比人參親切很多。

在氣喘各種體質中,最適合吃粉光參來補肺氣的是「肺氣虧虛型」體質,通常有講話聲音細弱、有氣無力、疲倦懶言、面色無華、怕冷怕吹風、容易感冒生病等症狀。這類患者可能是原本的先天體質就肺氣虛,也可能是因為久病而傷及肺氣,以致氣失所主,肺氣逆亂而致氣喘發作。

廖千慧中醫師補充,除了粉光參之外,肺氣虧虛的人也可以使用黃耆來補益肺氣,用白朮、茯苓、甘草來健脾助肺,或使用五味子來斂肺平喘。

 

雙人瑜枷 遠離早洩更性福
9/26/2014 6:46:06 AM

早洩不是男人的專屬隱疾,女性健康也會受到影響!根據台灣男性醫學會調查,若伴侶有早洩問題,女性得到性功能障礙的機會提高2.7倍,甚至有1/5女性會因伴侶早洩,選擇迴避性愛關係。因此專家特別推薦「幸福雙人瑜珈」,利用肢體親密接觸,讓感情升溫,一同解決「不洩氣」困擾。(影片/台灣男性醫學會提供)

為了協助兩性培養親密感,台灣男性學醫學會邀請演藝圈幸福夫妻檔瑜珈老師Lulu及黃仲崑拍攝「幸福雙人瑜珈」影片,不僅呼籲重視預防早洩的重要性,包括控制力、持之以恆,並讓雙方可藉由練習瑜珈建立默契,不僅達到運動效果,雙方關係也從身體、心靈創造幸福和諧感,追求「幸福滿足,控制自如」的美好生活。

親密接觸 重拾枕邊人自信

長期與瑜珈為伍的Lulu表示,一開始接觸雙人瑜珈,是覺得與夫妻相處之道類似。瑜珈的進行過程中,一個進一個退、借力使力,在雙方的力量及動作中取得平衡。夫妻之道也是在你來我往之間達成共識,且兩人保有共同的重心。

當被問及男性敏感的早洩問題,黃仲崑笑著撇清,強調自己身強體壯,同時呼籲早洩先生,早洩問題雖難以啟齒,但應與最親密的就是自己的枕邊人共同面對,伴侶之間需要正視問題,從夫妻間的和諧關係著手,藉由目前的醫學協助伴侶解決早洩問題,雙方應共同跨過障礙,重新建立親密關係,讓早洩問題變成「沒有問題」。

早洩先生 血清素居關鍵

台灣男性學醫學會理事長、台北榮總泌尿部男性生殖科主任黃志賢指出,早洩是指男性缺乏控制射精的能力,發生原因與腦部控制射精的血清素訊號有密切關係,為男性最常見的性功能障礙,粗步推估,國內平均每3位中年男性,就有1位飽受早洩困擾,但就診率卻不到1成,明顯偏低。

基本上,早洩可分為原發性及續發性早洩;原發性早洩指的是從第一次性經驗開始,就持續有早洩的情形。在進入陰道前、或後約1分鐘以內射精、不能在進入陰道後延遲射精,且產生苦惱、憂慮、挫折感或逃避性行為。續發性早洩則是跟自己以往比較起來有射精時間變短的情形,臨床上統計大約為3分鐘內射精。

幸福瑜珈 改善早洩障礙

臨床問診發現,許多男性面對有早洩困擾時,多透過謠言偏方,或是在網路上購買號稱具療效的違法藥物治療,但事實上,在治療方面,過去認為早洩為心理疾病,因此多採行為治療及抗憂鬱症藥物治療等,目前已有針對早洩治療的藥物,可加強患者控制射精能力,延長性交時間,讓患者不再恐懼。

除了運動可改善早洩功能障礙外,良好的性愛生活不僅要靠男性的努力,也需要雙方共同經營,一旦遇到男性有早洩問題,女性也不要一昧逃避,根據調查,62%未求診早洩男性會因為伴侶而就醫,可見伴侶的鼓勵也是改善男性早洩的關鍵;除了男性積極治療外,也可透過共同活動增進肢體互動,找回彼此親密感。

 

窈窕身段不是夢!3關鍵輕鬆瘦身
9/26/2014 7:02:03 PM

誰都知道運動是保持身材最有效的方法,少吃自然就不容易變胖,可是能夠真正抗拒得了偷懶和貪吃誘惑的人卻沒幾個,所以這次要告訴你如何在生活習慣中做些小改變,也能神不知鬼不覺輕鬆瘦下來哦!

【5大減肥失敗排行榜】

第一名:過度節食

認為不吃不喝,很快就能瘦下來的人非常多,因此失敗率也最高,這是因為身體無法長時間忍受嚴重的飢餓感,當意志力被慾望所擊敗時,反而有可能讓人忍不住吃下更多東西。再加上不正確的節食方式,會導致營養失衡,即使真的瘦了下來,但卻會顯得病態又憔悴,一點也不健康,而且沒辦法持之以恆。

第二名:無法持之以恆

肥胖不是一天形成的,自然也不可能在極短的時間內,就能立刻瘦下來,沒有在短時間內看到效果,就會認為這種方法沒有用,這樣當然也不會有成功的一天。

第三名:喜歡亂嘗試偏方

在網路上流傳著很多稀奇古怪的減肥方式,沒有任何醫學根據,小心這些道聽塗說的偏方,很可能會造成健康傷害,到時體重沒減輕,卻得到一身病痛哦!

第四名:給自己太大的壓力

千萬不要給自己過度的壓力,這樣反而在心理和生理上,都會造成反效果。因為當我們感覺到壓力時,身體機制會變得更容易囤積熱量,而且為了抒解壓力,有些人會產生「壓力暴食症候群」,因此保持輕鬆愉快的心情,也是對瘦身有很好的幫助呢!

第五名:沒有用對方法

瘦身要用對方法!每個人的個性特質和體質都不同,所導致的肥胖問題也不太一樣,或許朋友試過很有效的方法,自己卻不一定能行得通,最好的方式,還是諮詢專家的意見,例如減肥門診或運動教練,請他們根據你個人的問題做出專業分析,找出屬於自己的一套瘦身方式。

【HOLD體重!莫忘3大關鍵】

這一回,我們將教你史上無敵瘦身大絕招,就算你是減肥失敗界的常客,也能成功HOLD住自己的體重!生活中能讓你輕鬆瘦的小改變你可能沒發現,生活中有些不經意的小習慣,正是導致你日漸肥胖的藏鏡人,只要把這些壞毛病改掉,身材曲線慢慢就會回來嘍!

關鍵1:吃飯時要專心

根據研究發現,經常一邊看電視一邊吃東西,或是用餐時還忙著邊工作的人,反而比專心一意吃飯的人還要更容易發胖。這是因為當注意力沒有放在食物上時,身體不容易產生飽足感,於是在無意識的情況下,就會不知不覺吃下過量的食物,而把注意力集中在餐桌上時,比較能有效控制自己的食量,也會比平常更快離開餐桌。

關鍵2:提早上床睡覺 

睡眠的時候,身體還是在不停的運作,包括呼吸、心跳、血液循環和代謝等,所以即使躺著不動,依然需要消耗掉一定的熱量,因此如果晚上可以早點入眠,不但能避免宵夜的誘惑,擁有充足的休息時間,也能讓身體機能運作更加正常,就連新陳代謝的速度,也會比經常熬夜時快得多,躺著就能輕鬆瘦!

關鍵3:養成定時排便的習慣 

現代人工作壓力大、飲食不均衡、生活作息紊亂,就連好好上個廁所的時間都沒有,因此不少人都有便祕的問題。如果體內的廢棄物不能順利排出,長時間累積在腸道中,毒素又會再度被吸收,這不僅會影響健康,也是造成肌膚黯沉、肥胖的常見原因之一。因此平時除了攝取足夠的膳食纖維,幫助刺激腸道正常運作,養成定時排便的習慣也很重要,久而久之,身體在固定的時間,就會自然產生便意,發生便祕的機會便大大降低了。

另外小腹凸出是很多人的肥胖困擾,但其實它不一定是脂肪囤積所造成,也有可能是排不出去的宿便哦!利用簡單的小腹伸展練習,同時清腸兼甩油,拒絕再當小腹婆。

新聞相關圖片

(圖/優活健康網)(圖/優活健康網)

 

高血壓安心吃!芋頭沙拉補鉀排鈉
9/26/2014 8:02:05 PM

★芋頭沙拉

芋頭+香腸(蛋白質)+小黃瓜(維生素C)=提升免疫力

材料(2人份):

芋頭3顆(200公克)、小黃瓜半條、維也納香腸2條、A料(美乃滋1大匙,芥末籽、醋、沙拉油各1/2大匙,醬油1小匙)

作法:

1.芋頭洗淨,放入耐熱PE袋,用微波爐加熱4~5分鐘至芋頭變軟。待涼後剝去外皮,並切成1公分厚的半月型。小黃瓜洗凈,切成0.5公分厚的小段。

2.香腸切1 公分厚度放進耐熱器皿,微波加熱30~40秒。

3.碗內加入A料攪拌,再放入全部材料後充分拌勻。

獨特的滑溜成分來自水溶性膳食纖維的黏蛋白與半乳聚醣。黏蛋白除了可保護胃黏膜提高腸胃功能,還能活化細胞幫助防止老化;而半乳聚醣有降低血糖值及膽固醇,調整腸道環境提升免疫力的效果。

甘藷類當中芋頭的鉀含量最多,利用排出多餘的鈉,可改善高血壓。此外,水分多、低熱量也是芋頭的特色。美味的芋頭,熱量卻不到番薯的一半,可預防肥胖及不良的生活習慣病。它也含有強烈抗氧化作用的維生素E,可幫助預防糖尿病及恢復體力。

燉煮芋頭時,撒些鹽巴或事先汆燙可減少滑溜感,而且更入味。若在豬肉湯或蔬菜湯直接放進芋頭烹煮,不只會產生黏稠感,高湯也會有黏液而不易變涼。

【挑選方法】

1.條紋間隔相等

2.尾端堅硬緊實

3.無紅色斑點、網狀或變色,要色白有光澤

4.切口有紅黑色傷口的表示不緊實而且有澀味

【烹調】用微波爐輕鬆做準備

仔細洗淨泥土後,芋頭還是濕潤的狀態直接用保鮮膜包裏,微波加熱3分鐘左右。只要剝去外皮,就有營養豐富的滑溜成分。

【食材營養搭配表】

芋頭+鰤魚(n-3脂肪酸)OR菊花(維生素E)OR菠菜(鉀)=預防高血壓

芋頭+秋刀魚(維生素B群)OR豬肉(維生素E)OR水芹(膳食纖維)=防止糖尿病

芋頭+牛肉(蛋白質)OR牛蒡(膳食纖維)OR胡蘿蔔(維生素A)=提升免疫力

芋頭+起司(鈣質)OR蕈類(膳食纖維)OR優酪乳(乳酸菌)=化解便秘

芋頭+雞肉(蛋白質)OR腐皮(維生素B1)OR豆苗(維生素C)=恢復體力

文章出自於台灣廣廈:《天然ㄟ尚好精挑食輕養身》一書

 

運動後不敢吃?錯!2小時吃正餐
9/26/2014 8:32:05 PM

運動也會大量消耗肌肉組織內的肝醣,刺激胰島素分泌,降低血糖,而產生飢餓感。運動也會大量消耗肌肉組織內的肝醣,刺激胰島素分泌,降低血糖,而產生飢餓感。有的人在運動後都不禁喊著:「我好餓喔,好想吃東西」,但是,對於運動後到底隔多久時間,適合進行飲食,卻有許多不同的說法,有人說運動後千萬別再吃東西,可能會吃的很多;醫師建議,運動後兩個小時食用正餐,是運動減肥法的最佳模式。

運動後不進食 感覺疲倦肌肉痠痛

為什麼運動後會感覺特別飢餓?由於運動也會大量消耗肌肉組織內的肝醣,刺激胰島素分泌,降低血糖,而產生飢餓感,一般人認為激烈運動辛苦燃燒掉的卡路里,會因為運動結束吃東西又再度補回來,所以都忍著飢餓不敢吃,深怕減重計劃因此前功盡棄。

其實不然,運動後若不進食會加速能量耗損,若不進食會加速能量耗損,疲憊感增加,不利於減重計畫的維持,容易復胖。如果運動後都不吃任何食物,第二天可能會感覺非常疲倦,甚至精神無法集中、肌肉痠痛,不利健康。那麼運動後多少可以吃東西?吃多少東西?吃什麼東西?」最能幫助減肥?

醫師:運動後兩小時 可以食用正餐

整形外科醫師邱正宏表示,在回答以上這一些問題之前,大家應該先了解肌肉與血液之間的關係。運動後肌肉的血管擴張,血液大量流往肌肉。此時肌肉對血液中的熱量分子吸收力最強。血液中的葡萄糖和三酸甘油脂是主要的熱量分子,不運動的人這些熱量都被脂肪細胞吸收變成油脂,而運動的人肌肉會先將這些熱量分子吸收,進到肌細胞內合成肌肉的肝醣和脂肪。

所以常運動的人肌肉會結實,強力運動甚至會變粗大就是合成增加的關係。但是這種競爭吸收血液中的熱量分子,效應只能維持兩個小時左右。所以運動後應該在這種競爭效應還沒消失之前用餐,而且是食用正餐,才能讓本來每天都要吃的熱量進到肌肉去燃燒或貯存,不要被脂肪細胞抓走變成油脂。所以,運動後兩小時內,可以食用正餐。

研究:運動後補充優良蛋白質為佳

邱正宏醫師在其出版新書「101個有科學根據的減肥小偏方」中也曾提到,「喝咖啡對於減肥最好的飲用時機,就是在運動後來一杯!」這是為了解決運動後口渴,又能促進減肥的建議。主要是因為咖啡或茶鹼可以讓促進燃脂的腎上腺激素,對於有助減肥的效果增長。

此外,美國《華盛頓郵報》也曾經推荐,運動前後最佳搭配飲食,可以幫助抵消運動完強烈飢餓感,並為身體適當補充所需營養。運動前適合吃好消化的食物,例如香蕉就可以迅速補充身體熱量;推荐像是雞蛋、牛奶這類優良蛋白質來源的食物,則很適合在運動後食用,2顆水煮雞蛋加上1小把堅果杏仁,就可以幫助身體修補肌肉;低脂又有豐富營養的雞胸肉也是很好的選擇。此外,喝一杯300c.c.的低脂牛奶也可以達到抑制飢餓感,避免運動後暴飲暴食。

 

You are receiving this email because you subscribed to this feed at feedmyinbox.com

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

?????? - ???? - Yahoo????

100 shapes on sale, up to 40%, at Sur La Table!
From our sponsors
 

 

?????? - ???? - Yahoo????
?? Yahoo?????????????????????????,??????????????????????? // via fulltextrssfeed.com

睡好覺 補充色胺酸B群
9/26/2014 4:12:09 AM

15至59歲的人口中,平均每5人就有1人深受失眠之苦。15至59歲的人口中,平均每5人就有1人深受失眠之苦。每天晚上躺在床上翻來覆去、越睡越累,台灣15至59歲的人口中,平均每5人就有1人深受失眠之苦。睡不好慢性病會找上門,除此之外,睡不好的背後元凶竟然是吃錯食物,家醫科醫師列出睡前6種地雷食物,以防堵失眠。

家醫科醫師陳欣湄工作常常日夜顛倒,需要值班,隔夜撐著疲倦的身體繼續上班。在報告、上班、值班的無限輪迴過程中,因為無法抵抗這種龐大壓力,長達半年時間深受失眠之苦,甚至幾乎快罹患憂鬱症。

為了避免大家跟自己一樣有失眠困擾,於是她特別在即將出版的新書《史上第一本!睡好覺》中,提出睡前地雷食物與助眠營養素,供失眠者參考,以脫離失眠的痛苦深淵。

★【睡覺前遠離地雷食物】

1.紅肉OUT!避免加重腸胃運轉負擔

陳欣湄醫師表示,紅肉雖有高比例的蛋白質,但同時也含有高比例的脂肪!而脂肪在腸胃道裡消化所需的是時間最久的。晚上吃過多的紅肉,可能會導致腸胃道整個晚上都工作個不停,身體無法得到真正的放鬆。

同樣的理論一樣適用於其他含有高度脂肪的食物上,像夜市裡常見的鹹酥雞、大雞排等,都會造成腸胃道消化不良,使睡眠品質下降。

2.麻辣食物OUT!避免刺激腸胃、擾人清夢

包括辣椒、芥末、花椒、胡椒、大蒜、薑等食物,吃下肚會加速身體的新陳代謝、產生熱能,也有暖胃的效果。但是其實這一類辛香料都具有刺激性,將導致無法安然入眠。這是因為吃了太多的辛辣食物,人體在消化過程中會耗損掉體內的促眠介質,又因會加速新陳代謝的緣故讓心跳變得較快,反而讓人過度興奮。

陳欣湄醫師表示,曾經有一項研究:科學家讓受測的年輕、健康男性在某一段期間的晚上吃下含有辣椒醬和芥末的餐點,結果發現與「沒有吃任何辣味食物」的夜間相比,他們睡得並不好。假如你也屬於「不辣便食之無味」的人,建議「在睡前兩小時食用完」,預留點空間讓胃消化、減少睡眠負擔。

★【睡覺前吃助眠營養素】

1補充色胺酸 吃低脂、清爽魚肉、雞肉:

血清素(serotonin)是一種神經傳導物質,又被稱為「大腦幸福分子」。因為它能讓我們精神穩定、心情放鬆,進而帶來睡意。不過,這個快樂元素,需要「原料」才能製造,這個原料叫做『色胺酸』 (tryptophan)。

若想獲得好的睡眠,晚餐就要儘量去攝取含有色胺酸營養的食物。色胺酸是一種人體無法自行合成的「必須胺基酸」,所以若想獲得這類胺基酸,就必須從食物中攝取。也就是說,晚上應選擇較低脂、清爽的魚肉、雞肉,最好再搭配碳水化合物食物一起進食,兩者一起食用,會刺激胰島素分泌,協助更多的色胺酸進腦中合成血清素,增強助眠的作用。

2.補維生素B群 可安定神經:

維生素B裡又分為:B1、B2、B6、B12、菸鹼素、葉酸等共8種水溶性維生素,因此被稱為『維生素B群』。最大作用就是維持神經肌肉的協調性、安定神經系統、撫平煩躁不安的思緒。

B群裡的「維生素」會幫助腦內製造血清素;而缺乏「葉酸」則會導致精神疾病,包括失眠、憂鬱和早發性痴呆。含有豐富維生素B群的食物包括:

●奶蛋類:蛋黃、牛奶。

●肉類:豬肉、動物肝臟、牛肉。

●全穀類食物:例如糙米、麥片、酵母(粉)、全麥製品、小麥胚芽。

 

秋燥傷肺 杏仁雪梨湯滋潤
9/26/2014 2:02:05 AM

杏仁雪梨瘦肉湯製作簡單、滋味鮮美,適量食用有助於滋陰潤肺、止咳平喘。杏仁雪梨瘦肉湯製作簡單、滋味鮮美,適量食用有助於滋陰潤肺、止咳平喘。入秋後,天氣會逐漸變得乾燥,這個時候,就適合喝一些滋潤的湯水,為大家推薦一道杏仁雪梨瘦肉湯,無論是杏仁還是雪梨都是滋陰潤肺、止咳平喘的好食材,秋季適當喝一些,有助養肺潤燥、止咳平喘。

★杏仁雪梨瘦肉湯

材料:雪梨1顆、瘦豬肉200公克、杏仁10顆、紅棗2顆、鹽巴少許、水適量。

做法:

1.將豬肉切大塊放入滾水中汆燙1至2分鐘去除血水後撈出,洗去表面的浮沫,瀝乾待用。

2.將雪梨去皮去核後切塊、杏仁漂洗乾淨、紅棗洗淨後去核對半切開備用。

3.將雪梨、豬肉、紅棗、杏仁放入燉盅內,加入約1000毫升的清水,蓋上燉盅蓋子,放入電燉鍋內,加入適量的水,再蓋上燉鍋蓋子,燉約2小時後,依個人口味加入少許鹽調味即可。

吃梨潤肺清燥 咽乾咳嗽可適量食用

梨自古以來就是中醫食療中的一味良方,據《本草綱目》記載,「梨者,利也,其性下行流利。」雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒,對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉乾、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

最常見的雪梨的食療方是冰糖燉雪梨,冰糖味甘、性平,入肺、脾經,有補中益氣,和胃潤肺的功效,用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘,與雪梨是黃金搭檔,能夠增強潤肺止咳的作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。而杏仁作為常見的一種堅果,中醫認為其性微溫味苦、有小毒,可止咳平喘、潤腸通便,杏仁與雪梨搭配後不但味道清甜,潤肺效果更佳。

杏仁有苦有甜,功效不同不宜多吃

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種,而二者之間區別較大,一般在中醫臨床上用於不同原因導致的咳嗽。中國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用於食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

北方產的杏仁則屬於苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。

需要注意的是,由於杏仁中含有一種有毒物質苦杏仁甙,主要存在於苦杏仁中,如果多吃可發生中毒,表現為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、噁心嘔吐、驚厥、昏迷等,加上杏仁中含有的油脂較多,一般人也不宜多吃。

資料來源:39健康網www.39.net

未經書面授權請勿轉載

 

擁健康秀髮 洗潤染燙有原則
9/25/2014 11:27:00 PM

(健康醫療網/記者曾楷婷報導)要如何擁有一頭秀髮?針對洗髮乳及潤髮乳該如何選擇?燙染頭髮有什麼原則?皮膚科醫師表示,在選擇洗潤髮乳上應該看清楚成份,含有矽磷的盡量不要使用,且選擇弱酸性最好;洗頭髮的頻率不宜過高,以免造成頭皮乾癢;燙髮間隔以三個月為原則。

>洗潤髮乳如何選?

彰化基督教醫院皮膚部主治醫師邱足滿說明,選擇產品時,盡量選擇單一功效的,千萬不要因為偷懶欲節省時間,而選用雙效合一產品,即洗潤功效集於一瓶的,單一一罐有兩種功效的,能洗淨又能同時潤髮,此概念是矛盾不合宜的。通常會添加「矽磷(silicone)」的產品,短時間使用效果良好,但長期使用會逐日卡在毛鱗片上,使往後的修護產品不易吸收,又傷髮幹。

洗髮時以指腹輕輕搓揉,千萬不可用指甲,會造成頭皮物理性傷害;梳頭髮時,頭髮未乾就梳,將會使毛鱗片受損,要等頭髮全乾才可以梳整;邱足滿醫師指出,很多人以為天天洗頭對於髮質才好,其實是因人而異,看環境(冷氣房或是常外出)與個人習慣洗頭即可。

>為何潤髮乳使髮質柔順?

邱足滿醫師表示,大部分的人洗完頭髮,都感到髮質變乾變毛躁、不好梳理,這時就想使用潤髮乳使髮質看起來柔順有光澤。洗髮精著重在頭髮及頭皮的清潔,通常多為鹼性,有界面活性劑,能將頭髮上原有的油脂洗掉,此時頭髮帶大量負離子,使得頭髮變得蓬鬆毛躁;而潤髮乳顧名思義就是潤髮,在於髮幹的部份,千萬不要潤到頭皮,可從頭髮的三分之一往髮尾方向使用,潤髮乳為陽離子界面活性劑,透過潤髮乳的正電荷與洗髮後的負電荷中和,才使得髮質柔順有光澤,再加上潤髮乳含有些許蛋白質,可修復受損之毛鱗片,使觸感柔順。

>吹頭髮及染燙髮原則

邱足滿醫師表示,「高溫」對髮質的傷害很大,溫度適中,以手的皮膚去感知,舒適即可,或是冷風熱風交替吹都是很好的方式。吹髮時間依個人長度而定,以不著涼、枕頭不潮溼為原則。同樣的,燙髮最大的傷害也是「高溫」,利用高溫破壞頭髮結構,建議三個月燙一次即可;針對染髮,最怕接觸性過敏,建議染髮前1至2天不要洗頭,頭髮會自然分泌油脂保護頭髮及頭皮,減低接觸性過敏機率。不論是燙或染,高溫與鹼性藥劑都是傷害,先破壞髮質結構,才能重新塑型與上色,因此染燙完成的護髮很重要;若是燙壞了想重燙,需隔兩周。

 

睡不好?免依賴安眠藥 快吃4大助眠食物
9/26/2014 1:40:19 AM

記者陳鈞凱/台北報導

台灣人睡不好,根據衛生福利部統計,國人每年服用的安眠藥超過3.2億顆,擔心安眠藥吃多了產生依賴性,越吃越多,醫師建議,像香蕉、牛奶、小麥、堅果類等豐含血清素前驅物質「色胺酸」的助眠食物,有誘發睡眠功能,可以多吃。

失眠得要對症下藥,台北慈濟醫院身心醫學科醫師李嘉富表示,有些人的失眠是自律神經失調,透過科學的心律變異分析儀找出失眠的原因,才能夜夜好眠,跟安眠藥說拜拜。

門診就有一名40多歲女性,從事貿易工作,為了兼顧工作和家庭,蠟燭兩頭燒,每天晚上就寢時儘管身體已相當疲累,腦子卻還是不停的轉,翻來翻去怎麼樣都睡不著,多年來飽受失眠之苦,影響工作效率,還容易亂發脾氣,嚴重影響生活,總是在身體不適看醫生時,請醫生順便開安眠藥,不知不覺養成依賴性,越吃越多。

李嘉富說,用心律變異分析儀檢測後,才發現她的自律神經調節出了問題,改以血清素調節劑治療,幫助穩定情緒、放鬆腦細胞,又不像安眠藥會產生依賴性,2個月下來,終於逐漸擺脫長達10年不吃安眠藥睡不著的問題。

李嘉富指出,人體的心臟、氣管、肺臟、胃、腸系統,甚至生殖功能,都受自律神經系統所調控,當交感與副交感神經不平衡時,可能會出現呼吸急促、緊張、無法放鬆、睡不著覺的情形。

安眠藥不是不能用,但醫師提醒,使用方法必須正確,單獨使用安眠藥不是最好的方式,除了藥物治療之外,還要搭配「健康吃、安心睡、快樂動」的三大好眠原則。

李嘉富強調,「健康吃」指的是營養均衡,尤其香蕉、牛奶、小麥、堅果類等,都含有血清素的前驅物質「色胺酸」,有誘發睡眠的功能,平常可以多加攝取;「安心睡」不單指睡眠,更要懂得利用簡單的腹式呼吸放鬆,吸氣時腹部膨脹,吐氣時腹部凹陷,當感覺不再口乾舌燥甚至唾液湧現時,代表主導放鬆的副交感神經已被啟動活化。

最後「快樂動」指的是保持快樂的心情規律的輕鬆運動,如果能快走到每分鐘100至120步,更容易達到增強心肺功能與調節自律神經的效果。

 

秋季滋潤皮膚食材 玉竹白果白芷效果佳
9/26/2014 1:46:00 AM

(健康醫療網/記者曾楷婷報導)進入秋季,許多人皮膚顯得乾燥無光澤,要如何在秋季保有水嫩膚質?中醫師建議,以玉竹、白果、白芷,挑選其中一種藥材大約10至15克,與魚湯、排骨或是燉雞一同燉煮食用,都是最佳選擇。

中醫師張瑞樹表示,玉竹對皮膚具有保濕滋潤功用,含維他命A和黏液質,維他命A有使皮膚柔嫩細膩的作用,可與雞隻一同燉煮,再加上雞腳含豐富的膠原蛋白,能提供皮膚細胞所需要的透明質酸,使皮膚水分充足,保持彈性,防止皮膚鬆弛。

白果的種子含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B2及多種氨基酸,可加入燉雞一同食用;外皮則含有毒成分,如白果酸、氫化白果酸、白果酚、白果醇等,故不可生食,但因為具有美白滋潤保濕肌膚的功效,因此常被用在各種美肌產品中。

另外,白芷的美容功效佳,常有人用來敷臉當作面膜使用或是常添加在各種保養品中,能改善局部血液循環,消除在組織中過度堆積的色素,促進皮膚細胞新陳代謝,進而達到美容的作用;食用上,可先以水浸泡一小時,待軟嫩後,再加入10至15克的藥材,再加入魚湯、香菇、排骨一起煮。

張瑞樹醫師說明,玉竹、白果、白芷都是很好取得的藥材,加上大家常吃的冰糖薏仁、鮮奶薏仁湯,也具美白瘦身功效,但是不論白薏仁或紅薏仁,都容易受潮而發霉,因此,品質選擇要購買當季新鮮食材。

 

You are receiving this email because you subscribed to this feed at feedmyinbox.com

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions