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紅外線比紫外線 更易傷肌膚
9/11/2014 11:26:04 PM
太陽中有50%的隱形殺手「紅外線」，會使肌膚發熱，加速肌膚表面水分蒸發。大家對於紫外線造成皮膚的傷害不陌生，但是，你知道嗎？太陽中還有50%的隱形「紅外線」，才是肌膚隱形殺手！皮膚科醫師表示，紅外線對肌膚的傷害比熟知的紫外線還更深層，會對肌膚造成難以修復的損傷。
紅外線中A光 對肌膚傷害比紫外線更深
台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊醫師表示，雖然愈來愈多人知道防曬的好處，卻不知太陽中有50%的隱形殺手「紅外線」，會使肌膚發熱，加速肌膚表面水分蒸發；尤其紅外線(IRA)中的A光，對肌膚的傷害比熟知的紫外線還更加深層，進而對肌膚造成難以修復的損傷。
此外，當氣溫每上升1℃，皮脂的分泌量就會增加10%，更加速粉刺的生成。因紅外線照射導致皮膚乾燥、老化等嚴重問題不可不慎！
全日護防曬概念 避免紅外線紫外線對肌膚傷害
目前市面上無防護紅外線的相關防曬品，肌膚形同曝曬於紅外線侵害下，如同拉警報！隨著防曬科技不斷突破創新，由最早僅防護UVA到如今擁有UVA、UVB防護值已為基本配備，PA+值更增加至PA+++；防止UVB的檢測指數SPF更由個位數不斷向上攀升，成為以防護數字取勝的戰國時代。
正常肌膚在陽光長時間照射下，會產生肌膚受損、蛋白質表現遲緩、肌膚活性含氧物質下降等現象，陽光中的紅外線更會誘發基質金屬蛋白酶(MMP-1)過度活化，造成膠原蛋白、彈性蛋白分解等難以修復之傷害。為了保護肌膚的健康，目前已有全日護防曬系列，運用創新配方，能有效防護及避免紅外線紫外線對肌膚傷害。
【呵護肌膚 防曬小撇步】：
●1儘量避免在正午時分外出曝曬太陽，出門時，儘量使用或找尋遮蔽物件來減少陽光曝曬（如騎樓、陽傘、寬邊帽、防曬袖套，以及具防曬效果的衣物及配件等）。
●2.依個人膚質及活動場合，選擇不同防曬係數產品，出門前30分鐘塗抹。
●3.依照氣象局預報的紫外線指數來搭配適當的防曬措施，再使用適當適量的防曬品做好完整的防曬保護措施。
陽光照射劑量為終生累積且無法代謝，不僅成人需防曬，陽光中紅外線與紫外線的高侵害度，更對肌膚細緻的孩童們造成影響。根據調查顯示，18歲前照射紫外線的含量，已經決定皮膚未來80%的老化程度。可見防曬動作已不僅是成人所需，更應從孩童做起。
吃南瓜亞麻籽 防婦癌助保健
9/12/2014 3:02:10 AM
人的一生中有「10大必遊景點」之外，其實女性保健一生，也有必吃的10種食物！根據澳洲NineMsn網站最新報導顯示，女性朋友一生中必吃的10種有助日常保健、維持自我健康的食物，包括：能預防乳腺癌的南瓜、番茄；減少經前症候群症狀的燕麥、菠菜等常見食材。
乳癌、卵巢癌是女性婦癌的重大殺手，如果擔心罹患這兩種婦癌，澳洲NineMsn網站報導營養專家推薦攝取南瓜、亞麻籽，有一定的防癌效果。此外，如果女性擔心骨質疏鬆找上門，無花果、牛奶也是不錯的選擇。
【10大女性保健食物推荐】：
防婦癌找上門 3種必吃食物
南瓜／預防乳腺癌、卵巢癌
乳腺癌、卵巢癌可說是女性健康的大敵。根據研究顯示，南瓜中所富含的胡蘿蔔素成份，對於這2種女性常見癌症有一定的預防作用。
亞麻籽／防乳腺癌、關節炎
亞麻籽中富含omega3不飽和脂肪酸成份，不僅能預防乳腺癌和心臟病，對於女性朋友常見的多發性關節炎問題，以及過敏性腸道症候群所導致的疼痛不適，更有預防作用。
番茄／防乳腺癌更護膚
「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」，番茄的營養廣為人知，特別是其中富含的茄紅素，可說是一種超強抗氧化物質，它不但能保護男性的前列腺健康，預防前列腺癌，還能降低女性患乳腺癌的風險。最重要的是，茄紅素還有助女性皮膚保持彈性，避免鬆弛的效果。
防骨鬆靠它 無花果、牛奶助補鈣
無花果／防止骨質疏鬆更補鐵
無花果不但能給經期女性補鐵，防止貧血症狀，還能補足絕經後的女性所流失的鈣質，強壯骨骼、防止骨質疏鬆提早報到。
牛奶／維生素＋D鈣防骨鬆
牛奶富含鈣和維生素D，能幫助女性預防骨質疏鬆。還有研究證明，富含鈣和維生素D的飲食，能緩解女性經前症候群的發生。
鮭魚菠菜好美味 適量食用防經前症候群
菠菜／含鎂助鎮靜有效緩解經前症候群
菠菜富含多種維生素和礦物質，其中鎂含量尤其豐富。根據研究指出，鎂成分有一定的鎮靜作用，適度補充能幫助女性緩解經前症候群，如，小腹疼痛、乳房脹痛、煩躁易怒、身體發胖等症狀。
鮭魚／omega3不飽和脂肪酸 緩解經期憂鬱
鮭魚對女性健康有多種好處，其所含有的鐵質，有助預防女性經前貧血的症狀；而當中的omega3不飽和脂肪酸，則有緩解女性經期憂鬱、防止情緒波動的功能；對於懷孕的婦女來說，孕期中適量食用鮭魚，更有助腹內寶寶大腦的發育。
燕麥／助消化防經前症候群
燕麥富含β葡聚糖、維生素B群和葉酸等營養素，不僅有益女性心臟、有助控制血壓，當中所富含的大量膳食纖維還有提升消化、促進腸胃蠕動的功能，還能預防雌激素分泌失調，所導致的心情波動、經前症候群及胎兒畸形問題。
防泌尿道感染 多喝蔓越莓汁
蔓越莓／防泌尿道感染發炎
由於女性的尿道比男生短，尿道口和陰道口及肛門口相當接近，造成女性出現泌尿道感染、膀胱炎的比男性高出許多。而蔓越莓裡所富含植化素青花素，能減少細菌黏附在泌尿道管壁粘膜上的機會，降低感染的可能性，每天喝2杯蔓越莓原汁，有助達到一定的預防作用。此外，適量補充蔓越莓，還能降低乳腺癌和心臟病發病的風險。
核桃好吃營養 抗氧化防婦女病
核桃／預防乳腺癌、關節炎等綜合性婦女病
核桃中富含omega3不飽和脂肪酸、各種抗氧化物質以及植物甾醇，對女性常見的乳腺癌、關節炎等疾病，甚至憂鬱症都有良好的預防效果。除了omega3不飽和脂肪酸外，核桃中更富含豐富的鈣、鎂、葉酸等女性健康必需的營養素。
餿水油風暴 蔬果汁可排毒
9/12/2014 1:06:07 AM
教授韓柏檉（如圖）親自示範健康蔬果汁，強調具有排毒效果。（攝影／張世傑）國內餿水油風暴沸沸揚揚，讓人「聞油色變」不知該吃什麼才安全。專家建議，平常可多食用一些能幫助排毒的食材，例如：牛番茄，奇異果、蘋果、胡蘿蔔、檸檬，或是老薑及堅果類，每天打成1000cc健康蔬果汁，不僅營養十足，增加體內新陳代謝，對體內排毒更有效果，讓健康加分。（影音／攝影記者江旻駿）
台北醫學大學公共衛生學系教授韓柏檉表示，當前環境充滿了各種有毒物質，能將毒素排出體外，才能活得健康。特別是民眾應增強人體自身解毒排毒能力，擁有健康的腸胃才有健康的身體，若腸胃道機能低下，則無法排除食入的毒素，會加重肝腎負擔。
排毒的方法很多，多喝水增加新陳代謝，多運動促進深層排汗，深呼吸增加副交感神經活性，以及透過經絡拍打、針灸、拔罐等傳統中醫手法來增加氣血循環，多少都能達到一定的效果，至於每天喝自製的健康養生蔬果汁，效果更好。
番茄＋胡蘿蔔＋甜菜根 植化素高
除了綠色蔬菜外，健康蔬果汁中包括：牛番茄、胡蘿蔔，以及甜菜根等，更具有1000多種植化素，對於活化細胞具有效果；另建議平時可以多攝取富維他命C的水果，如檸檬、蘋果或是奇異果等，能幫助身體抗氧化，抑制腫瘤細胞增生，並活化細胞對抗自由基。
抗癌多年的韓柏檉教授，以個人經驗為例說，6年多前，他突然罹患肝臟腫瘤而就醫，舉凡外科開刀、化學治療、放射線治療及標靶治療，他一樣也沒少，全都做過，甚至還進手術房開兩次刀，飽受折磨。
擊退腫瘤細胞後，重新檢視過往的生活作息，最後決定選擇蔬果汁為起點，每天起床就自製蔬果汁，帶在身上，想喝就喝。他的蔬果汁與眾不同，選用蔬菜、水果、辛香料及種子堅果等4大類近30種食材，用調理機打成1000cc的蔬果汁，內容多樣豐富，營養十足。
蔬果汁營養十足 清血排毒
韓柏檉教授強調，這1大瓶蔬果汁至少具有補充營養、清血排毒這兩項功能。就營養來說，可以補充礦物質、微量元素、維生素、膳食纖維及植化素等日常飲食不容易攝取到的營養成分，讓飲食更加均衡。
至於每天喝下1000cc蔬果汁，則可促進腸胃蠕動，增加排便次數到2至4次，一來可將毒素籍由糞便排出體外，二來也把腸胃道顧好，增強免疫力。連續喝5年下來，除了免疫力變好外，他發覺臉上的黑斑不見了，氣色變得更好，而且每天都充滿活力。
《養生排毒 健康蔬果汁》
食材：甜菜根半顆、胡蘿蔔半條、牛番茄1顆、蘆筍1把(約5根)、西洋芹1根、奇異果1顆、蘋果1顆、葡萄10粒、檸檬1/2半顆、鳳梨1/4 顆、冷凍藍莓1小碗、冷凍覆盆子1小碗、薑黃粉1匙、黑胡椒粉1匙、亞麻子粉2匙及老薑2片。
【營養教授提醒】：健康排毒高貴不貴
特別是，老薑、薑黃粉、黑胡椒粉、亞麻子粉等辛香料及堅果類，可袪寒，也具抗氧化、抗發炎及殺菌等作用，可依自己喜好加減，至於蔬菜及水果，則以有機、無毒為宜。粗步估算一下，一杯1000cc自製的蔬果汁，成本約5、60元，補充營養之餘，又可排毒，可說高貴不貴，值得每天為自己的健康加值。
有骨質疏鬆症 骨折風險極高
9/11/2014 11:00:00 AM
台灣已進入高齡化社會，就醫療層面而言，骨質疏鬆症越來越受到重視。衛生福利部基隆醫院楊南屏副院長說，骨質疏鬆最可怕之處，在於引發骨折的危險，骨質疏鬆所引發的骨折與年齡有密切的關係，老年人由於反應較為遲緩，骨質疏鬆病患特別容易發生骨折，要特別注意！
楊南屏指出，許多患在發生骨折前並沒有明顯臨床症狀，要等到骨折發生時，才知道是骨質疏鬆引起的。三十五歲以後骨質以每年百分之○‧三～○‧五的速度流失，女性更年期後流失速度為百分之二～三，大部分發生於停經後五年內。
美國國家骨鬆基金會(NOF)提供骨質健康照護的五大步驟：每日充分攝取鈣質與維生素D，建議量為五十歲以上每天鈣質需求為一千二百毫克(mg/day)，而每日的維生素D需求為八百～一千單位（IU/day），都比以往的建議量為高。
鼓勵民眾規則地從事荷重式運動；養成健康生活習慣，避免抽煙與飲酒過量；主動與家庭醫師或專科醫師諮詢討論骨質健康情況；適時地接受骨質密度檢查，有需要及早接受抗骨鬆藥物的使用。
楊南屏表示，避免骨鬆性骨折最重要的就是預防跌倒，有四項應特別注意││改善居家環境、維持適當的運動、適時適地使用輔具、減少跌倒高危險藥物的使用。
海鮮有益處 能清除壞膽固醇
9/11/2014 7:00:00 PM
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）膽固醇過高，所以拒吃海鮮，能夠就此釜底抽薪，解決問題？答案肯定是錯的！台北就有一名五十歲陳姓男子，在健康檢查中，發現他的總膽固醇過高，所以愛吃海鮮的他，下定決心不吃海鮮，但不料三個月後再度就醫檢查，膽固醇不降反升，讓他大感意外，醫師就表示，事實上海鮮對於體內膽固醇的影響，反而比肉類來的低，此外，海鮮內多含不飽和脂肪酸，反而能清除壞膽固醇，幫助身體健康。
飽和脂肪酸與反式脂肪 才是提高總膽固醇元凶
書田診所家醫科醫師何一成指出，飽和脂肪酸及反式脂肪酸是造成膽固醇、血脂升高，影響心血管健康的主要因素。含高飽和脂肪酸的食物比膽固醇更容易促使血中膽固醇增加，反式脂肪酸也會使血中膽固醇增加，因此控制飽和脂肪酸及反式脂肪酸的攝取量，才能有效控制血中膽固醇，進而維護心血管健康。
何一成說明，海鮮類的膽固醇含量可能比肉類高，但飽和脂肪較少，對於血中膽固醇的影響不比肉類高。蝦蟹的膽固醇多集中於頭部及卵黃，只要將這兩部分去除，膽固醇量就會大幅降低，同時海鮮含有多元不飽和脂肪酸，可幫助降低血中壞膽固醇，因此適量的食用海鮮，對於調整膽固醇是有幫助的。
動物油脂吃多 膽固醇恐飆高
至於哪一些食物才會真正影響體內膽固醇的上升？何一成表示，含高飽和脂肪酸的食物大多來自動物，像是豬油、牛油、雞皮、全脂牛奶、肥肉、蝦蟹的頭部及卵黃等；高反式脂肪酸的食物有人造奶油、油炸食品等。
此外，烹調方式也會對膽固醇造成影響，儘量用清蒸、水煮、涼拌或烤的方式，避免煎或油炸，也能降低食物上飽和脂肪酸及反式脂肪酸的含量。
何一成提醒，想要透過飲食來降低膽固醇，要注意挑選食物及烹調方式，含高飽和脂肪酸及反式脂肪酸的食物，影響可能比高膽固醇的食物還大；此外，每天運動30分鐘，養成固定運動習慣。飲食與運動雙管齊下，才能有效控制膽固醇。
延緩帕金森氏症 打太極最讚
9/11/2014 8:32:08 PM
太極節奏緩慢且有跨越身體對側的動作，可訓練動感平衡，降低帕金森氏症患者跌倒的發生率。帕金森氏症是難以逆轉的神經退化性疾病，但正確診斷後使用藥物，搭配適度的復健運動，有助於延緩老化，甚至改善肢體僵硬無法行走的症狀，漸漸找回行動力。物理治療師建議，在眾多運動種類中，較適合帕金森氏症病友做的運動，主要是跑步機訓練、太極、跳舞和飛輪運動。
行動斷電了！帕金森氏症動作障礙多
彰濱秀傳紀念醫院神經內科主治醫師洪朝賢表示，帕金森氏症（Parkinson's disease）好發於50至60歲，年齡越大發生機率越高，且以男性較多。這是一種神經退化性疾病，因腦內多巴胺（Dopamine）神經元的減少，會出現「斷電（OFF）現象」，產生各種動作的障礙。
帕金森氏症的4大特徵包括：靜態顫抖（resting tremor）、動作遲緩（bradykinesia）、僵硬（rigidity），以及步態姿勢不穩定（postural instability），另外常伴隨面具臉、寫字變小、吞嚥困難、便祕、憂鬱等症狀。在老年族群中，此病和中風、失智症皆為老年生活品質的殺手之一。
治療上，洪朝賢醫師表示，藥物治療一直是帕金森氏症一個重要的治療方式，在疾病的早期，可使用左多巴與多巴胺拮抗劑改善病人的活動，再配合職能治療、復健治療和心理治療，延緩運動機能的惡化，維持良好的生活品質。
延緩帕金森氏症 復健運動不可少
帕金森氏症患者如何透過運動延緩老化，維持良好的生活品質？彰濱秀傳紀念醫院復健科物理治療師洪明燦表示，運動需具備3大元素，包括「以目標為基礎」、「外在回饋性高」，以及「利用認知作為連結」，在眾多運動方式中，以跑步機訓練、太極、舞蹈及時下流行的飛輪運動較符合復健元素的條件。
【帕金森氏症 適合休閒活動推薦】
1.跑步機訓練：帕金森氏患者常會有步態問題，而跑步機活動可輕易的調整速度、坡度，增加患者對於步態練習的強度及難度。建議在跑步機前擺一面全身鏡，藉由視覺給予回饋，讓患者可自行調整和修正。
1. 太極：太極中有許多動作是強調緩慢並跨越身體對側，有助於患者練習動態的姿勢平衡，降低跌倒的發生率。
2. 舞蹈：各類舞蹈中，又以需要舞伴的舞步較為推薦，主要原因是和舞伴搭配的同時，會有許多動作上的提示輸入，音樂的節奏可以讓動作更容易起始，也可以提高患者的注意力。
3. 飛輪運動：飛輪運動可依據患者能力去調整阻力大小，達到訓練下肢肌力、肌耐力，且同時提升心肺功能的效果。
除了藥物和復健運動之外，洪朝賢醫師表示，外科手術如深腦刺激術也提供患者另一個選擇，而目前尚在臨床研究階段的胚胎移植、幹細胞植入等研究，未來也可望成為治療的新利器。
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