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少吃能瘦？胰島素失衡催胖
9/10/2014 12:21:59 AM

記者陳鈞凱／台北報導

少吃一定能瘦？當心，吃錯食物，只是白挨餓！國內有減肥專科醫師觀察發現，不少人即使少吃、多動，卻還是瘦不下來，一問起來才發現，為了控制總熱量，又怕暈倒，常只以少量含糖飲料與甜食充飢，以為吃的量不多，鐵定會瘦，忽略吃得含糖量越高，反會刺激胰島素分泌越多「激素失衡」催胖，加速體脂肪囤積。

吃錯食物，身材一樣沒得救！開業減肥專科醫師吳栢瑞表示，雖然少吃、多動是避免肥胖的不二法門，但越來越多證據顯示，人體「激素失衡」也是造成體重失控的元兇之一。

單靠控制食物熱量，醫師提醒，並沒有辦法有效阻止脂肪囤積，即使是熱量相同的兩種食物，因種類與組成不同，減重效果就大不同，甚至會適得其反。

吳栢瑞說，所謂「激素失衡」指的是胰島素過度分泌，當人體吃下碳水化合物，血糖會升高，刺激胰島素分泌，以告知肌肉與器官的細胞，吸收更多的葡萄糖，不過，胰島素同時也會讓脂肪細胞儲存更多的脂肪，以備不時之需。

吳栢瑞強調，越是精緻、好吸收的碳水化合物，血中的葡萄糖濃度上升的速度就會越快，常添加在飲料與甜食中的高果糖、玉米糖漿，更已是導致台灣人肥胖的主因。

因為研究顯示，高量果糖會形成人體「葡萄糖耐受性」，使人需要更多葡萄糖來控制血糖，而更多的葡萄糖會刺激胰島素分泌，惡性循環，刻意節食也無法如願瘦下來，還導致營養不均、影響健康。

營養師楊尚文建議，要維持理想體重，應該著重飲食的內容，飲食形態需均衡及健康，多攝取富含纖維質的澱粉，藉纖維減緩體脂肪囤積，再加上適量的蛋白質和蔬菜，才能瘦得健康。

 

喉糖解沙啞 體虛者多吃傷身
9/10/2014 3:47:58 AM

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）教師、銷售員、客服人員等，工作一天下來，常會過度使用聲帶，而導致喉嚨乾澀、聲音沙啞，不少人會含顆喉糖保養喉嚨，其實隨便吃很可能傷身！中醫師指出，喉糖的成分多為薄荷，屬於寒涼性，對於體質虛寒者不適合，多吃恐傷身，甚至加重病情。

開業中醫師廖婉絨指出，除了過度使用聲帶外，其實不良的生活及飲食習慣，導致的慢性咽炎，也是造成聲音沙啞的原因。例如常吃高糖、高油脂的食物，會引起胃酸逆流導致咽喉反覆灼傷，另外，常吃辛辣食物、酗酒、抽菸者，則會造成咽喉黏膜乾燥，都容易出現聲音沙啞的情形。

喉嚨乾澀、聲音沙啞，含顆喉糖好嗎？廖婉絨表示，市售喉糖常見的成分，包括糊精、糖、蜂蜜、薄荷腦、甘草、枇杷葉、羅漢果、川貝、金銀花、桔梗等，其中的薄荷腦可以散風熱、利咽喉，舒緩咽喉的腫痛及癢感，有助於軟化黏稠的痰液，加速排出；而金銀花、川貝母則是有清熱解毒、消腫止痛的療效。

不過，廖婉絨提醒，喉糖雖然含有養陰潤喉的蜂蜜，但薄荷性味辛涼，體質虛寒畏冷、氣虛多汗者不適合服用，多吃反而會傷陰耗氣，導致病情復原緩慢，甚至加重病情。

 

高跟鞋超過5cm 恐骨盆歪斜
9/10/2014 1:41:00 AM

（健康醫療網／記者曾楷婷報導）人的身體結構中，每一個部位都有他重要的功能，其中骨盆是支撐上半部與下半部的關鍵部位，剛好是身體的中心位置，從身體的脊椎骨透過骨盆連接到下肢。但是萬一骨盆產生歪斜，就會造成脊椎側彎，往下則造成長短腳之情況。那麼要如何好好照顧骨盆，不讓骨盆產生歪斜？醫師提醒，平時坐姿要正確，而針對愛美的女性，穿著高跟鞋時前後落差的高度以１至３公分為宜。

人體中的骨頭都是相互牽連的，骨盆歪斜可能會產生脊椎側彎與長短腳之情況，但是脊椎側彎、本身就有長短腳的人，也會導致骨盆歪斜。因此，要先知道病患發病的原因，才能進一步正確的治療。

國泰綜合醫院物理治療師簡文仁指出，骨盆歪斜有以下三種情況：１、骨盆前傾：愛穿高跟鞋的民眾，前後高度的落差以１至３公分對人體最好，最高不宜超過５公分，如果鞋跟過高，身體為了平衡，會使得骨盆前傾，臀部變翹，連帶地腰椎壓力就會過大，形成腰酸背痛的狀況；２、骨盆後傾的狀況，是重心放錯位子，易有駝背的現象；３、骨盆旋轉，則是重心習慣偏向某一側，站姿不良，習慣占三七步，肚子凸出、翹腳的民眾，就會造成骨盆旋轉。

骨盆其實也是保護內臟的重要部位，如泌尿系統、生殖系統、腸道、子宮與膀胱，假使骨盆出現問題，而置之不理，內臟恐會逐漸退化，民眾或許會以為是老化的問題，但其實卻是骨盆所導致的原因。

要如何強化如此重要的骨盆呢？簡文仁呼籲，若是曾經有骨折、車禍、或是過於肥胖使得肌力不足，也會導致骨盆偏移。可以多加訓練腹肌、背肌、與骨盆周圍的臀大肌、臀小肌，更甚者整個下盤肌肉都要做到訓練，讓肚子不要過大，就能避免骨盆旋轉。

 

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