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有氧運動最燃脂？2迷思報你知
9/30/2014 9:02:05 PM
運動減重風氣正夯，但運動種類多元，你知道哪一種最燃脂嗎？許多人認為有氧運動是最有效的減重方法，尤其趁新陳代謝率最低的早上進行，可提高一天的整體代謝力，減重效果最佳。不過，對於這些看似合理的觀點，新陳代謝科醫師卻有不同的看法。
迷思1：減重瘦身，有氧運動最燃脂？
肥胖是現代人的一大文明病，許多人為了快速瘦身，採行有氧運動減重法，認為有氧運動可以促進新陳代謝、增加身體的攝氧量，而氧氣如同燃料，可加速脂肪燃燒，更快達到減重的目標。
常見有助燃脂減重的有氧運動，包括健走、慢跑、騎單車、游泳、有氧舞蹈等，屬於全身性且可持續動作30分鐘以上的運動。
不過，彰化基督教醫院體重管理及糖尿病健康管理中心執行長暨內分泌新陳代謝科醫師謝明家表示，有氧運動的主要作用是訓練心肺功能，幫助減重的效果有限，因為有氧運動持續半小時，僅能消耗200至300大卡，只要喝一罐含糖的乳酸飲料就能補回原本的卡路里；若以減重1公斤需消耗7700大卡計算，有氧運動需耗費至少25個小時。
燃脂效率較好的是「高強度運動」，需能讓運動者在運動時心率保持在最高心率的70％至80％以上，目的在增加全身的基礎代謝率，進而提升減重的效果。
謝明家醫師表示，高強度運動的減重效果好，但一般人難以持續進行高強度運動長達10至20分鐘以上，無法達到每次運動30分鐘的理想目標，因此最近才有「間歇性運動」的新觀點出現，建議先做10分鐘高強度運動，再接續20至30分鐘有氧運動，不斷輪替，藉此延長運動時間，提高運動減重的效果。
迷思2：早上是最佳的運動減重時機？
另有人認為，若每天同樣花60分鐘做運動，最好的時機是早上。因為以人的一天新陳代謝速度來看，清晨醒來的新陳代謝率處於低點，隨後緩慢上升，晚餐過後到達頂點，之後保持水平，直到上床睡覺才漸漸下滑，而早上做運動，可讓整天的新陳代謝率保持在較佳狀態，全盤升高的情況也能消耗更多熱量。
不過，謝明家醫師表示，這都是沒有科學實證的論點。人體內有許多種荷爾蒙，部分荷爾蒙在早上的濃度高，部分則是中午或晚上較多，針對某一荷爾蒙做加強代謝性的運動，長期都是不健康。
謝明家醫師表示，運動目的在提高全身性新陳代謝率，原則上沒有時機點的差異，任何時間都能運動，僅需注意餐前餐後的問題即可。建議一般人飯後2小時再運動，可消耗卡路里，又能避免腸胃不適；糖尿病患者特別需遵守飯後1至2小時再運動的原則，吃飯前運動容易引發低血糖和脫水昏迷，至於飯後立即運動，則容易因血液集中在胃部而導致胃痛。
面膜百百種 消費者如何選？
9/30/2014 7:12:00 PM
（健康醫療網／記者郭庚儒報導）你有在使用面膜嗎？坊間有各式各樣的面膜，如白面膜、黑面膜，最近甚至還有主打保濕、美白、淡化細紋、抗老等功效的黑曜石面膜；不過，一片面膜的價格從幾十元到上百元都有，民眾該如何選擇呢？醫師指出，購買面膜首先要依照個人膚質，並視需求選擇精華液成分，另外材質也很重要，例如純棉的面膜，尤其適合敏感肌膚者。
市面上有一款開架式黑曜石面膜，利用火山熔岩化為的礦物岩石，萃取出黑曜石製成，由於含有豐富的矽、鈉、鐵、鉀等微量元素，且能夠釋放負離子能量，對於肌膚有調理修復的功效。捷靚皮膚專科診所院長、新光醫院醫學美容中心皮膚科主治醫師徐常捷指出，坊間有許多黑面膜，如活性碳、海底泥、竹炭，以及黑曜石面膜，都具有吸附肌膚上的髒汙、油脂，以及去除老廢角質的功效。面膜中若含有礦物質、微量元素成份，若配方比例搭配得宜可有調節肌膚酸鹼性、穩定肌膚的效果；若為酸性離子則可以分解肌膚角質層，達到明亮的效果。不過，徐常捷提醒，面膜黑的白的並不是重點，重點是要看精華液的成分功能與面膜紙的材質適不適合我們的膚質，且選用黑面膜要特別注意，其成分本身是否具有黑色的物質，若為加工染色而成，反而傷害肌膚。
想要使肌膚保濕又美白，面膜已成民眾非常喜歡的護理產品；徐常捷表示，面膜中所含的精華液成分扮演重要角色，例如山茶花、洋甘菊、菸鹼醯酸、蝸牛黏液，具有修復缺損、保養皮膚的功效；玫瑰花水、甘草、玻尿酸，可增加肌膚保濕，尤其玻尿酸可吸附肌膚水分，延長水分流失的時間。
另外，一般面膜常見的蘆薈成分有鎮定、消炎的功效，可以舒緩乾燥、冷熱等環境造成乾癢；左旋C、熊果素、傳明酸等酸類則可美白，使肌膚明亮有光澤，還有胜肽類的成分，如類蛇毒抗皺血清胜肽，可淡化細紋，而藍銅胜肽可延緩肌膚老化。
除了精華液的成分外，徐常捷提到，面膜材質也很重要，例如純棉材質的面膜，觸感舒適適合各種膚質，且不會造成肌膚敏感，尤其適合敏感性肌膚，而蠶絲面膜的服貼度較好，泥膏狀的面膜，使用後要注意徹底清潔，以免阻塞毛孔，另外，生物纖維面膜則具有加強肌膚吸收精華液的效果，但價格較高。
研究：每天吃水果 不容易中風
9/30/2014 7:00:00 PM
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）全球死於心血管疾病的人數，逐年不斷攀升，而因心臟疾病而死亡的人口，在台灣，則成了第二大死因，也因此，要如何防範高血壓與心臟病的產生，就成了民眾生活關注的焦點之一。
英國有一份最新的研究指出，發現，每日吃水果達一百五十公克的人，罹患多項新血管疾病死亡的風險，均大幅降低。
此研究來自英國牛津大學，研究根據針對中國多處鄉村與都市，高達四十五萬人的長期追蹤，所得出的結果。
吃水果好處多 為何不吃？
研究將這四十五萬人分為五組，分別為從不吃水果、每月一天吃、每周一到三天吃、每周四到六天吃與天天吃水果，追蹤長達七年發現，完全不吃水果的人，比起天天吃水果的人，罹患心血管疾病、缺血性中風、出血性中風的風險，分別下降一成五、兩成五、四成。
其中，研究還特別針對早已罹患高血壓或心血管疾病的患者，進行水果與死亡風險的分析，若這些病患能夠天天吃水果，和不吃水果的病患相比，整體死亡率則大幅降低了三成！
研究人員指出，結果表示，吃水果對身體具有多項正面幫助，而每天攝取一百五十公克的水果，及可達到預防疾病的效果。
分解脂肪瘦小腹 靠10大瘦腰蔬果
9/30/2014 8:52:03 PM
生活中不良的飲食習慣，是脂肪形成與毒素累積的主因，多吃天然又健康的高纖蔬果，可幫助我們消除脂肪、撫平小腹，輕鬆打造易瘦體質。
TOP1／檸檬
檸檬能分解脂肪，清除體內廢物和毒素；又具備淨化血液、促進代謝、增強消化能力、調整酸鹼平衡等多種功能，多吃檸檬可打造不肥胖的體質。
選購祕訣：
1.以顏色鮮綠有光澤，手感硬實，具濃郁檸檬香者為佳。
2.果實乾扁，表皮有點發霉的檸檬，均不宜購買。
食用小叮嚀：
製作檸檬汁時不宜使用熱開水，因為維生素C遇熱容易被破壞，營養成分將會大量流失。檸檬原汁易刺激腸胃，不宜空腹飲用。
TOP2／葡萄柚
葡萄柚滋味酸甜，營養豐富且熱量低，富含多種維生素與礦物質，有益於減重者食用；可避免因減重，控制食物的攝取量，而造成營養不均衡。
選購祕訣：
1.以果實飽滿有彈性，果皮光滑，具自然清香味者為佳。
2.果實乾扁，果皮粗糙帶有斑點者，則不宜購買。
食用小叮嚀：
服用鼻塞、流鼻水、抗過敏藥物時，若同時喝葡萄柚汁，可能會造成嚴重心律不整，所以服藥期間最好不要飲用葡萄柚汁。
TOP3／柳橙
柳橙含有豐富的維生素C，能使肌膚美白並富有彈性；且富含維生素B群和膳食纖維，亦有幫助排便、加速澱粉和脂肪代謝的作用。
選購祕訣：
1.以表皮金黃有光澤、果實飽滿有沉重感、底部微內凹者佳。
2.果實乾癟，發出酸臭味者，不宜購買。
食用小叮嚀：
新鮮柳橙汁富含維生素C和鉀，是清熱退燒最好的飲料。部分綠皮柳橙口感酸苦，可榨汁和優酪乳一起飲用，口感較佳。
TOP4／橘子
橘子富含纖維質，其中水溶性纖維會吸水膨脹，增加飽足感，進而控制食慾。橘子含膳食纖維和果膠，可促進腸胃蠕動，使排便順暢。
選購祕訣：
1.以果實完整、有重量感、外皮呈深（橙）黃色者為佳。
2.外皮乾扁粗黃者，須避免購買。
食用小叮嚀：
吃橘子時，應連同果肉白膜、橘肉和橘絡一起食用，對消化系統很有助益。橘子汁有冷卻身體的作用，發燒時飲用可幫助退燒。
TOP5／番石榴
番石榴熱量低，且富含膳食纖維，易產生飽足感；其中所含的多酚，可降低澱粉的分解和葡萄糖的吸收，是適合減肥者選食的水果。
選購祕訣：
1.以果皮鮮綠、外表無損傷者為佳。
2.若表皮已脫落，代表開始腐敗，不宜購買。
食用小叮嚀：
番石榴與蜂蜜打成果汁飲用，能攝取纖維質、鈣、鉀和維生素B 群等，維持身材苗條。
TOP6／木瓜
木瓜的口感香甜柔軟，熱量極低，又富含維生素A、B群、C。飯後吃點木瓜，能促進食物分解，提升胃腸的消化功能。
選購祕訣：
1.以果實飽滿，富有彈性，散發淡淡果香味者為佳。
2.瓜身有斑點、蒂頭腐爛或色澤過紅者，不宜購買。
食用小叮嚀：
木瓜含有木瓜酵素，與牛奶一起食用，能加速蛋白質的吸收，補充更多營養素。
TOP7／葡萄
葡萄的有機酸和微量元素，能排除多餘脂肪和水分，預防水腫型肥胖和心血管疾病。葡萄籽則具抗氧化作用，能改善肌膚老化。
選購祕訣：
1.以果肉結實，顏色均勻，葡萄梗和葡萄緊連者為佳。
2.表皮出現褐斑、果肉開始軟爛者，不宜購買。
食用小叮嚀：
葡萄的皮、籽含有許多營養成分，使用果汁機的高轉速功能多打一下，即能享受美味。
TOP8／甜椒
彩椒富含β-胡蘿蔔素，可在體內轉變成維生素A，增加視網膜感光度，避免眼睛乾澀；彩椒亦為強效抗氧化物，能避免老化。
**食用小叮嚀：
彩椒肉質厚，水分多，質地脆且口感甜，非常適合生吃，但須徹底清洗乾淨。
選購祕訣：
1.以果形端正，肉質厚實，表皮光滑，色澤鮮豔者為佳。
2.表皮軟爛， 有褐斑、腐爛者，不宜購買。
TOP9／苦瓜
苦瓜含有苦瓜素和鉻，能幫助胰島素平衡，避免血糖不穩定，而造成飲食過量，體重增加；還能將飲食中的糖分轉變成熱量，改善體內脂肪平衡，具有減肥功效。
選購祕訣：
1.以果實潔白，果粒飽滿無裂痕，果瘤大且結實者為佳。
2.用手掂起來不沉重者，不宜購買。
食用小叮嚀：
苦瓜的苦味來自於「奎寧」的成分，先將苦瓜汆燙後再入菜，可減低苦味和草酸含量。
TOP10／菠菜
菠菜的維生素A含量豐富，可維持減重時肌膚的健康；且富含鈣質，可促進脂肪分解和排泄；鎂可促進熱量代謝，增強減肥效果。
選購祕訣：
1.以葉片乾爽肥厚、根部為鮮豔的桃紅色者為佳。
2.葉片發黃或有水傷者，不宜購買。
食用小叮嚀：
菠菜適合現洗、現切、現吃，而且不可以煮得過熟，如此才能保留住最多的營養成分。
本文出自人類智庫《7天消肚子瘦腰神奇蔬果汁》
上班族心好鬱悶！雞精解壓功效讚
9/30/2014 9:02:05 PM
工時長、壓力大，台灣上班族好憂鬱！根據董氏基金會一項針對上班族的調查結果，發現高達209萬人有明顯的憂鬱情緒，而最讓人感到憂鬱主因就是工作。醫師指出，工作壓力大會讓腎上腺素升高、心跳加速，不僅容易讓人容易疲倦，甚至會影響睡眠品質，千萬不可小覷。適當的營養補充與適時的壓力釋放變成是上班族的重要課題，而雞精因富含多種必需胺基酸，其功效正可做為補充體力與腦力所需的營養補充品。
台安醫院心身醫學科暨精神科主任許正典醫師表示，壓力大、作息日夜顛倒導致現代人身體小毛病不斷，心理也跟著受影響，最主要的原因是新陳代謝效率不彰、皮質醇調節混亂而導致根本體質出問題，也就是常聽到的「生理時鐘」紊亂所致。
工作壓力高 憂鬱情緒易增加
特別是，台灣平均每名勞工工作2,140小時，工時全球第3高，臨床問診常發現，很多上班族一想到要上班就憂鬱，出現不想起床、抗拒工作等Morning Blue情緒，甚至頭痛且容易疲倦、嘔吐生理反應，嚴重到須請假缺勤，這些幾乎都與壓力有關。
事實上，壓力是許多生理和心理疾病的元凶，究其原因，其實大多與腎上腺荷爾蒙不平衡有關。人體左右兩側腎臟的上方各連接著一個小型腺體，稱為腎上腺，當感覺身體或心理有壓力時，這些腺體便受到腦下垂體刺激而釋放出腎上腺皮質醇，也就是俗稱的「壓力荷爾蒙」。
保健養生 補充人體營養不足
許正典醫師強調，從臨床觀察發現，要改善壓力情緒，與其從治療個別病症下手，還不如從最根本改善飲食與作息開始；平日均衡飲食，補充多元關鍵營養成分、維持良好作息和運動等，都是建議的方法。
除了注意飲食均衡、少吃易升壓的奶油、炸雞、薯條、漢堡，以及帶皮油脂等食物外，更要多補充有抗氧化作用的蔬果、富含天然維生素B、礦物質、維他命C，以及胺基酸的食物，來補充人體不足的營養，並達到緩解疲倦的效果。
雞精改善疲勞 輔助緩解壓力
但考量上班族不易攝取均衡營養，建議可透過保健食品，根據自己的狀態，適當補充人體所必需的營養成分，以雞精為例，雞精內含多種人體無法自行合成的必需胺基酸，多元關鍵營養成分等，濃度高、分子小易吸收，長期飲用下來能幫助調節生理時鐘，對於建構平衡體質也有幫助。
有研究指出，雞精因富含必需胺基酸，不只是能減輕容易疲勞感、加速體力恢復、給與良好體力和精神，長期飲用雞精亦能促進新陳代謝效率，幫助調節皮質醇（又稱壓力荷爾蒙）節律，維持生理時鐘正常運作，建構平衡好體質，讓身體在面對壓力時，有良好的調節能力；且能在晚上促進比較好的睡眠品質，提高身體的免疫力，對緩解壓力很有幫助。
【醫師小叮嚀】：釋放壓力憂鬱5字訣
當發現自己因工作壓力產生煩躁，或是憂鬱情緒時，可運用「放、離、紓、轉、正」5字訣。「放」輕鬆去深呼吸、 暫時「離」現場、適度「紓」解情緒、試著「轉」換心境，用「正」向思考，來化解自己易暴怒的情緒，才能遠離憂鬱與壓力纏身。
防流感！孕婦打疫苗 抗體保護寶寶
9/30/2014 2:37:00 AM
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「天氣冷了，多穿點衣服才不會得流感。」流感病毒主要透過飛沫傳播，感染流感的禍首不是「冷到了」，而是沒有正確的預防觀念，其實打疫苗正是公認最佳的防護罩。103年流感疫苗接種對象新增孕婦、50歲以上慢性病患，連同設籍新北市60歲以上長者及出生滿6個月至小6幼童等各類對象，10月1日起全面公費開打。
孕母打疫苗 寶寶也免疫
新北市政府衛生局簡任技正李佳琪表示，家中長者及幼兒抵抗力相對較弱，是感染流感病毒的高危險群，而今年疾病管制署將孕婦列入公費流感疫苗施打對象，希望透過免疫的「袋鼠策略」，用準媽媽們的抗體來保護即將出生的小寶貝。新北市政府衛生局提醒市民10月1日起儘快接種，並養成勤洗手等良好的生活習慣，才是預防流感的最佳方式。
衛生局也呼籲，由於流感常於11月底開始流行，且其可怕之處在於爆發流行快速且流行範圍廣泛，加上疫苗接種後需2至4週才能形成最佳的防護效果，為降低疾病威脅，請符合條件的民眾，儘速攜帶身份證、孕婦健康手冊或兒童健康手冊及健保卡，至衛生所或合約醫院診所接種。
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