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芭樂養顏美容 抗氧化又健胃
9/22/2014 4:51:41 AM

（健康醫療網／記者曾楷婷報導）想補充維生素C嗎？除了依靠保健食品，或是大家熟知的奇異果之外，其實芭樂也具有豐富的維生素C；營養師指出，芭樂可以增加抵抗力、預防癌症，也能有助於對抗壓力、減低焦慮及不安的情緒，還能防止皮膚受損老化，還原黑色素及達到美白的效果。

吃芭樂好處多多，程涵宇營養師指出，常見水果中抗氧化力較優者，有桑椹、珍珠芭樂、巨峰葡萄三種，可清除自由基、促進膠原蛋白生成，防止皮膚受損老化，達到光防護作用，可以抵抗UVA、UVB所造成的傷害。

芭樂抗氧化能力優之外；程涵宇並表示，芭樂含有豐富的鐵、磷、鈣，尤其種子中，鐵的含量為熱帶果實中最多的。至於以維生素C來說，葉子含量最高，再來是皮及果肉。而且芭樂還含有丙胺酸、胱胺酸，能養顏美容、強化脾胃、改善牙齦出血，提高免疫力，也能預防高血壓、糖尿病及壞血症。

但是，值得注意的是，每一種食材都有其好處，並非每個人都適合吃芭樂。程涵宇營養師呼籲，芭樂果實含鉀量較高，容易使血鉀濃度提升，因此腎臟病患不宜多吃；體質燥熱者也不宜食用。另外，急性咽喉炎、急性腸胃炎患者是可以食用的。

 

孕婦攝取營養 寶寶頭好壯壯
9/22/2014 12:55:00 AM

（健康醫療網／記者曾楷婷報導）懷孕期間，要如何照顧自己與即將出生寶寶的健康呢？是不是一定要增加熱量？營養師呼籲，在熱量攝取及營養素的攝取有一定的原則，並非隨便吃即可，而是要依照自身體重與每天活動量來做增加調整，以免吸收多餘熱量，才會生出健康的寶寶！

陳葵蓉營養師表示，懷孕分為三期，以第一期來說，1至3個月時，不用特別增加熱量，但可多攝取綠色蔬菜補充足夠葉酸，預防胎兒神經受損，如波菜、蘆筍；避免精緻澱粉與醣類，如蛋糕、白米飯，以免吸收過多不必要的熱量；鈣質補充，如鮮奶、小魚乾、芝麻，預防母親貧血與小腿抽筋問題；而胎兒迅速的生長發育，使得孕婦的基礎代謝率隨之升高，同時甲狀腺分泌量也會增高，而碘是甲狀腺素的組成物質，故應增加碘的攝取量。另外，各種維生素與礦物質都應均衡攝取。

懷孕第二期及第三期時所需營養有哪些？陳葵蓉建議，懷孕第二期時，胎兒大約4至6個月，可大量補充蛋白質，雞肉、魚肉、雞蛋、豆腐、豆漿，加速胎兒組織生長及修復，每天都可以再增加三百大卡，也可視個人每天活動量或本身體重做調整。 第三期，7至10個月大，在懷孕末期，增加鐵質相當重要，在分娩失血及泌乳時所需，如肝臟、腰子、蛋黃、鴨血；避免碳水化合物及脂肪攝食過多，造成體脂肪增加。

陳葵蓉營養師呼籲，菸酒、咖啡、油炸食品、加工食材（如火腿、豆腐乳、香腸）、高熱量食品（可樂、糕餅類），都應減少或避免食用。沒有說偏重吃哪些食材最好，或是寶寶才會生得又白又健康，均衡飲食對自己與寶寶才是最好的飲食原則。

 

肌力訓練 8大好處報你知
9/22/2014 2:06:07 AM

女性做肌力訓練真會變金剛芭比嗎？事實上，適度進行肌力訓練，對人體好處多多，不僅有助維持標準體態，還能增加熱量消耗、預防骨質疏鬆。一提到肌力訓練，女性朋友多會擔心運動過度變成「金剛芭比」，而避之唯恐不及，但肌力訓練真有這麼可怕嗎？事實上，根據國外研究發現，適度進行肌力訓練，好處多多，不僅有助維持標準體態，還能減少脂肪含量助減重、預防骨質疏鬆、避免疼痛發生。

根據巴西2014年3月所發表的一份研究論文顯示，科學家們針對139個肥胖（特別是中央型肥胖，也就是腹部肥胖）的青少年（15-19歲）做為期一年的追蹤，發現採取有氧運動和肌力訓練結合方式，比只做有氧運動更有助於減重、瘦身。

事實上，比起單純透過耗氧提升心肺能力、幫助燃脂的有氧運動；有助加強肌力、肌耐力的肌力訓練，在減少體脂肪、雕塑身體曲線的效果上更是驚人。其實，肌肉是人體代謝熱量的主要場所，一旦肌肉量少、基礎代謝就低下，也就導致所謂的易胖體質產生。特別是新陳代謝速度減低的中壯年人，如果平時不做肌力運動，即使體重沒有超重，也普遍會有體脂偏高的現象。

【肌肉訓練的好處】：

好處1／減少脂肪含量助減重

適度增加肌肉的比例，將有助於提高新陳代謝、減少脂肪產生、避免肥胖的發生。為什麼增加肌肉能有這樣的效果呢？因為即使人體在不運動的情況下，1公斤肌肉，大約可消耗75到110卡路里的熱量。而每1公斤脂肪只能消耗4至10卡的熱量。因此，增加體內的肌肉含量，再加上適度的飲食控制，對於有減重瘦身需求的人而言，當然能看見更好的效果。

好處2／避免疼痛退化

現代人生活越來越趨向坐式生活方式，不論工作、學習都需要長時間、大量的使用到頸部和腰部肌肉，如果沒有進行頸、背部肌肉的訓練，在肌肉力量不足、過度使用的情況下，將造成肌肉勞損，使頸椎、腰椎疾病找上門，出現痠痛、退化等症狀，嚴重甚至可能影響體態，使外觀出現大幅度變化。

正確的肌力訓練，將有助增強重要部位的力量，改善身體形態，增加柔韌性。比如說，透過能伸展背部、胸部、肩頸的的肌力訓練，就能幫助增加強背部肌肉的力量，讓你在任何時候都易於保持一個良好的體態，顯得更加健康、自信。同時，肌力訓練還有幫助達到左右平衡、減少脊柱壓力、改善身姿的作用。

好處3／消耗更多熱量

肌力訓練能促進身體肌肉和骨骼的增加，即使已停止肌肉鍛煉的進行，能量消耗還會繼續，以便你的身體生成新的肌肉組織。通過肌力訓練，能讓身體變成一個消耗熱量和脂肪的高效能機器，使減重瘦身、身型雕塑的效果更加顯著。

好處4／防糖尿病惡化

越來越多的人受到糖尿病的困擾，特別是多發于成年人，第2型 II型糖尿病，更是導致心血管疾病發生的重要導火線之一。而適度的肌力訓練，有助增加肌肉組織的比重，更有效地從血液裡攝取所需的糖加以利用，減少身體對胰島素的依賴，防止糖尿病症狀更加惡化。

好處5／更加精力充沛

對於肌力訓練，美國著名醫生和暢銷書作者Miriam E. Nelson 談到，研究調查發現，參加肌力訓練一年以後，被調查者比以前精力充沛，感覺身體也年輕了許多歲，而且更加積極地參加鍛鍊，鍛鍊量也比以往增加了27%，而這些是僅僅進行一年肌肉訓練就達到的效果。

好處6／延緩衰老

一般而言，人體的肌肉力量在20到25歲是最佳的巔峰狀態，25歲後，將以每10年損失10%肌肉重量和力量的速度逐步下降。到了60歲後，力量的損失將會以倍速下降，不僅運動能力明顯變差，使搬行李、上廁所再平凡不過的日常小事也變得困難重重，更可能影響行動能力，使步行速度大幅降低。

想避免上述症狀發生，延緩肌肉老化的速度，增加肌肉重量和力量是不可或缺的重要關鍵。因此，配合適度的肌力訓練，將自身肌肉保持在最佳狀態中，是相當重要的事。

好處7／減少骨質疏鬆

紐約骨質疏鬆防治中心的醫學專家Joseph Lane表示，適度的肌力訓練，有助不斷地刺激人體骨骼，使身體做出因應反應，加強骨質密度來適應長期的鍛煉。因此，想要避免關節炎、骨質疏鬆症等問題影響老年生活，從青年時期起，肌力訓練就是不可少的預防措施。

好處8／降低血脂和膽固醇

除了上述提到的7個好處外，近期的一項研究結果更指出，經常參與肌力訓練，能讓血液中總膽固醇下降10%、低密度脂蛋白(LDL)下降14%。不讓膽固醇、血脂肪過高等問題找上門。

 

滿臉「痘」花！男大生視上學為畏途
9/21/2014 11:35:00 PM

（健康醫療網／記者余秝潾報導）青春痘對年輕人的傷害還真大！皮膚科醫師發現，暑假期間，因為青春痘就醫的年輕人增加三成之多；臨床上，甚至有一名男大生，在暑假期間因為作息不正常，又愛吃高熱量食品，結果導致滿臉「痘」花，最近大學開學了，竟然因此而不敢去上學。

皮膚科醫師鄭惠文表示，近7成青春痘患者有社交困擾，但多數人有錯誤抗痘的經驗和觀念；其實，正確的抗痘知識，能有效減少痘痘的產生，但不當抗痘，有可能讓痘痘更猖狂，甚至可能因錯誤用藥而傷害肝功能。

根據國外醫學期刊研究指出，長期服用藥物抗痘，將讓身體產生抗藥性，不僅增加治療青春痘的難度，也對身體產生負擔；有不少年輕人長期和青春痘抗戰，也都會對於得一直吃藥抗痘而心生畏懼。

是否有不吃藥的方法來治療青春痘呢？鄭惠文醫師指出，對於藥物治療青春痘不穩定的病人，以物理性光療雷射治療痘痘及痘疤是一種選擇，利用光療能量調整皮脂腺方式，從根本解決問題，而非抑制，可讓肌膚回復成痘痘未好發時的肌膚，才能真正改善肌膚，讓痘痘不再一直反覆復發。

 

快速緩解頭痛 足部針灸＋桂枝湯
9/22/2014 4:56:06 AM

頭痛真要命，快速緩解頭痛中醫有一套！台南市立醫院中醫部，根據臨床研究，發現利用針灸治療頭痛，配合古人思維，使用足部的崑崙穴與跗陽穴治療，再搭配桂枝湯加減方，可迅速緩解頭痛，滿意度高達9成以上，不僅安全性高，更能縮短頭痛時程，讓患者擺脫頭痛陰霾。

頭痛中醫多方辨證　外感與內傷

台南市立醫院中醫部主任蘇守毅中醫師指出，頭痛是一個非常常見的疾病，從中醫觀點，頭為諸陽之會，人體清陽之氣皆上出清竅，人體十二正經及奇經八脈皆與頭部相連繫，六陽經與任督二脈直接循行頭部，「外感」或「內傷」會導致頭部經絡功能失常或氣血失調，使脈絡不通或腦竅失養，引發頭痛。

特別是，中醫因頭痛部位不同，分為太陽經頭痛、少陽經頭痛、陽明經頭痛與肝心腎經頭痛。過去中醫治療頭痛因部位不同，使用藥物也有所不同。太陽經頭痛使用桂枝湯治療；少陽經頭痛使用葛根湯治療；陽明經頭痛使用川芎茶調散治療。但由於太陽膀胱經循行頭部範圍較廣，所以頭痛一發作時，幾乎都會影響到太陽經。因此，治療上常使用桂枝湯加減方治療頭痛的症狀。

《太陽膀胱經　桂枝湯加減緩解》

1.太陽經頭痛：是指頭痛的位置在頭部後側上至巔頂及頸椎等地方。

2.少陽經頭痛：是指頭痛的位置是在眼睛的外眥側，也就是太陽穴的地方。

3.陽明經頭痛：是指頭痛的位置是在眼睛正上方及前額側。

4.肝心腎經頭痛：是指頭痛的位置是在頭部的顱骨內側中心。

《桂枝湯藥膳》

食材：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。

做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。

功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。

足部針灸緩頭痛　崑崙穴與跗陽穴

事實上，針灸是治療頭痛的一項不錯的選擇。古人治病強調1針、2灸、3用藥，針灸治療可以更進一步縮短治療時日的方式。依過去治療經驗，治療頭痛穴位有太衝、合谷、風池、崑崙與足三里等有效穴位。

由於古人曾採頭痛醫腳及腳痛醫頭的思維作為治療原則，台南市立醫院中醫部則採用個人臨床經驗配合古人思維，使用足部的崑崙穴與跗陽穴治療，發現可以快速達到減輕頭痛，安全性又高，病人也不會有太過刺激的感覺，是新式治療方法。

【中醫師小叮嚀】：

每個人都有頭痛的經驗，有的人時常頭痛，經常服用止痛藥，或是多休息、多睡覺讓頭痛自然緩解。頭痛大部份沒有生命危險，但某些頭痛可能致命，或造成身體嚴重傷害如腦中風、腦動脈瘤破裂等。建議有偏頭痛、緊張性頭痛者宜多休息，或是用中醫藥膳茶飲，以及針灸快速緩解頭痛。

 

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