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糖尿病患安心吃 料理補體力
9/8/2014 9:02:03 PM
兒童糖尿病患者怎麼吃
★美味絲瓜粥
材料 ：
白米3/4杯，絲瓜 200g，嫩薑、胡蘿蔔各2片，甜葉菊1g，水6杯，鹽3g 作法 1嫩薑切絲；絲瓜切片；甜葉菊用沸水沖泡。 2白米浸泡30分鐘，放入鍋中加水煮滾，改小火熬煮成白粥。 3加入絲瓜、胡蘿蔔、甜葉菊，以小火煮至絲瓜熟爛，最後加薑絲和鹽調勻即可。
功效：清熱解毒，益氣生津，養肝護腎，瘦身減肥。
老年糖尿病患者怎麼吃
★酪梨水蜜桃汁
材料：
酪梨1個，水蜜桃2個，涼開水500ml 作法 1酪梨削皮去核，切塊；水蜜桃去皮、核，切塊。 2把酪梨和水蜜桃塊一起放入榨汁機，加適量涼開水榨成汁。
功效：排除宿便，清體減肥。
肥胖型糖尿病患者怎麼吃
★蔥椒雞
材料：
三黃雞300g，大蔥100g，花椒粒15g，米酒、蠔油、醬油各5ml，鹽5g 作法 1三黃雞洗淨並焯水；大蔥洗淨切段。 2米酒、蔥段、鹽放入湯鍋燒沸，再放入三黃雞燒沸後小火煮10分鐘，然後讓雞浸泡在原湯中自然冷卻後切塊裝盤。 3把蔥段、花椒放入油鍋煸香，調入蠔油、鹽、醬油、少量雞湯煮沸，製成蔥椒汁，淋在雞肉上即可。
功效：溫中益氣，補虛填精，活血脈。
★大黃綠豆湯
材料：
生大黃20g，山楂50g，車前子20g，黃耆20g，綠豆200g
作法 1山楂、車前子、生大黃、黃耆加水煮開後以小火熬20分鐘，去渣備用。 2綠豆洗淨後放入電鍋中，倒入藥汁煮爛即可。
功效：排除體內多餘水分，調理便祕。
本文出自人類智庫《降血糖這樣吃有效》
銀髮族打太極 姿勢錯易傷膝
9/8/2014 4:50:42 PM
中國時報【郭佳容╱台北報導】
一般認為太極拳適合中老年人，溫和、少運動傷害，不過醫師指出，臨床上常見50∼60歲患者因練太極拳出現膝蓋傷害，建議長者量力而為，運動時不要蹲得太低，特別是膝蓋不宜超過腳底板，切勿急速扭轉，以免傷害半月軟骨與十字韌帶。
基隆長庚復健科主治醫師陳仲堯指出，太極拳雖然溫和適合老人家練，但其中有很多蹲姿動作，臨床上確實收治不少因練太極拳出現膝蓋傷害的案例，在50∼60歲患者中，10個有1、2個因為練太極拳導致膝蓋受傷。
國泰醫院物理治療師簡文仁指出，肯定太極拳對老人家身體的好處，不過建議採「高位太極」練習，不建議老人家膝蓋蹲得太低，或是急速扭轉，可能會造成半月軟骨與十字韌帶傷害。
陳仲堯表示，打拳時重心擺置很重要，下蹲時，膝蓋前端不應超過腳底板，因膝蓋若是超過腳底板，身體重心失衡，體重加諸於膝蓋的結果，容易造成膝蓋磨損，另外，膝蓋如果未與腳尖同步旋轉，也會磨損半月板。
簡文仁表示，打拳後若是膝蓋出現紅腫熱痛現象，且正常走路或上下樓梯會痛，關節出現不穩定、卡住現象，代表膝蓋可能已經受傷，此時不應該再勉強練拳，要馬上就醫。
陳仲堯指出，因練拳是不同部位、環環相扣的身體連鎖動作，若是膝蓋受傷，可動範圍受限，身體容易以腰椎、髖關節做代償性扭轉，反而造成由膝、腰椎到髖關節的運動傷害。
簡文仁建議，長輩初學太極拳時，應該要遵循正確動作練拳，也不要勉強自己姿勢一定要完美，或追求蹲姿一定要多低，宜漸進、量力而為，且練拳後應適當休息，若休息1晚仍有痠痛現象，可能運動過量，應該降低運動量，且適時就醫診治。
曬後SOS 8小時關鍵時刻
9/8/2014 5:11:09 PM
記者林欣若／台北報導
高溫和紫外線是肌膚的頭號殺手，日曬後的肌膚缺水、發炎，特別脆弱，為肌膚做好曬後急救，能養出更健康的肌膚。
曬後 8小時
鎮靜舒緩
在高溫的太陽下，肌膚會曬紅、曬傷，但曬傷的過程有如溫水煮青蛙，往往在第一時間還未察覺，待肌膚紅腫、疼痛、甚至出現水泡，才發現肌膚已經曬傷。長時間從事戶外活動，更需要注意防曬，若是曬後真的出現紅腫疼痛，則應盡快鎮靜、舒緩肌膚。
英爵醫美診所皮膚專科醫師鄭景隆表示，肌膚被曬傷時會發紅疼痛，如果狀況嚴重甚至會紅腫、產生水泡，有些人會伴隨發熱、噁心、頭痛等身體症狀，幾天後皮膚便開始脫皮、發癢，如果已嚴重到產生水泡，千萬不要把水泡的表皮撕掉，會增加感染的風險。
【NG保養】
冰敷
長時間在陽光下曝曬容易曬傷肌膚，如果有肌膚發紅或曬傷的情況，應避免冰敷肌膚，免得讓發炎狀況更嚴重，可利用含有收斂鎮靜成分的保養產品濕敷，例如蘆薈凝膠、或專為敏弱肌舒緩紅腫發炎的產品，天然萃取的修復成分對肌膚負擔較輕，適合曬後的鎮定舒緩，保濕礦泉噴霧可讓肌膚快速地降溫，同時讓日曬的肌膚，能迅速進行修護。
曬後 24小時
角質修護
肌膚經過陽光曝曬過後，皮脂膜的保護力減弱，當肌膚受損，天然保濕因子會大量流失，一旦肌膚的角質層變得不健康，肌膚的保水功能也會降低，使肌膚出現乾燥脫皮的情況。
【NG保養】
去角質
曬後肌膚處於受損狀況，不宜再去角質破壞肌膚屏障，應加強角質層修護，才能讓肌膚迅速恢復正常的狀態。可利用鎮靜修護的產品，像含有甘草、蘆薈、洋甘菊、燕麥等成分，進行角質層修護，或是含有亞麻油酸的芝麻油，則可以修復細胞、強化角質修復。此外，一些具有抗氧化、抗自由基的成分亦能夠保護角質層，避免角質層氧化發黃；具有抗氧化功效的植物成分有葡萄子、黃芩萃取、生物類黃酮等。
曬後 36小時
加強保濕
肌膚受傷後容易激起自由基進行氧化作用，攻擊肌膚細胞，使細胞快速老化、受損，因此，除了補水保濕之外，需要選用修護成分的精華液，為肌膚進行修護工作。雪花秀教育訓練講師陳貞嫻表示，曬後的肌膚容易乾燥，肌膚表皮會產生缺口，導致肌膚無法保持水分，如果沒有進行曬後肌膚保濕護理，不僅表皮缺水乾燥，也會導致真皮層的水分流失、膠原蛋白脆弱，加速老化。
陳貞嫻表示，可先利用舒緩保濕面膜濕敷15分鐘，為肌膚迅速補充水分，蘊含高分子量玻尿酸、神經醯胺、維他命B5等聚能活水成分，能有幫助肌膚補水修護，恢復新陳代謝的正常運作。
【NG保養】
撕除式面膜
由於此時的肌膚仍處於發炎狀態，相當脆弱，因此不建議使用撕除式面膜，以免脆弱的角質層狀況惡化；可以選擇膏狀、凝膠狀或是生物纖維材質的深層保濕面膜或是保濕晚安面膜。另外要特別注意是，眼周肌膚其實是最容易乾燥的部位，更需要曬後保濕，建議可以在眼霜中，加入2滴保濕精華，輕輕按壓眼周肌膚至吸收。
曬後 72小時
深度美白
紫外線對肌膚的傷害，最立即的反應是紅腫和疼痛，靠著鎮靜舒緩，可改善狀況，而膚色變深，黑色素累積造成膚色不均、斑點，是更長遠的傷害，也需要較長時間修護。曬後的美白保養雖然不能達到立竿見影的效果，但持之以恆，能減緩黑色素累積對肌膚造成的傷害。
黑色素的製造與紫外線的刺激有很直接的關係，長時間曝曬陽光之下，會累積大量的紫外線照射量，曬後加強美白，可以避免黑色素沉積在肌膚內，造成肌膚變黑、形成斑點；曬後持續補水和修護，先讓肌膚回復健康，之後才有能力進行代謝，解決曬後肌膚暗沉問題。
【NG保養】
防曬不足
曬後的美白保養，重點在於抑制黑色素生成、阻斷黑色素轉移，以及淡化已生成的黑色素，建議可以使用有維他命C、熊果素、或溫和不刺激的美白成分，加強代謝黑色素，在容易產生斑點的部位如鼻翼、顴骨，可利用淡斑精華加強。最重要的是持續防曬，避免肌膚再受到紫外線刺激，讓斑點和膚色更加深。
圖片提供／+ONE%、Aesop、ALBION、DHC、DR.WU、ERNO LASZLO、GoodSkin Labs、IPSA、Melvita、OLAY、Pure Heal's、SK-II、Za、雪花秀、露得清、資生堂、理膚寶水、品木宣言、葆療美、DARPHIN
醫美糾紛頻傳 賠了荷包又傷身
9/8/2014 11:00:00 AM
醫美診所蓬勃遍布，每年7~8月份又是愛美學生的修臉旺季；然而根據臺北市衛生局統計，今年上半年（1月至6月）已有96件醫美消費糾紛，較去年同期的54件增加77％！中華民國美容醫學醫學會指出，面對包羅萬象的療程與產品，以及業者五花八門、精心設計的行銷手法，外行的民眾很難作出正確選擇。如果再加上諮詢師從旁鼓動，醫病術前溝通不足，自然很容易出現消費糾紛。
醫美糾紛之所以頻傳，除了有些業者的行銷話術或手法操作；消費者對於治療結果的過度期待，也使得正規醫師的講解不受青睞，大膽、誇張的保證反而劣幣驅逐良幣。錯誤信任的結果，不僅容易產生醫療糾紛，賠了荷包又傷身，也重傷了醫學界的良好形象。
美容醫學會表示，近年來各種醫美糾紛可約略歸類成三大原因：使用不良或未獲許可的儀器與藥品，卻謊稱與正式產品相同。某些醫美診所將醫學當作商業操作，忽略醫療品質，惡性削價競爭，以無訓練、無資質人力充當專業人力。加上消費者相關知識不足，無法分辨劣幣與良幣，導致上述行為得逞而益發惡劣。中華民國美容醫學醫學會理事長蔡有成醫師指出，全球美容醫學學術發展日新月異，唯有持續教育訓練與嚴謹醫療倫理，並且堅守醫療專業，才能真正維護醫療品質與醫療道德，產生醫師、受術者與社會進步的三贏機會。
柚子含類黃酮 會抑制肝臟酵素影響藥性
9/8/2014 11:00:00 AM
中秋時節，柚子盛產，藥師陳媺表示，有些民眾認為，柚子與藥物不能一起吃下肚，否則兩個會打架，其實比較正確的說法是柚子會跟某些藥物產生交互作用，可能出現副作用，建議服藥前停、看、聽，以免影響身體健康。
陳藥師指出，柚子含有類黃酮，這種成分可能會抑制人體肝臟酵素，進而影響到藥性，降低某些藥品在體內正常代謝，促使血中藥物濃度增加，最後就產生藥物副作用。不只是柚子，常見的葡萄柚等水果也一樣含有類黃酮，所以患者在領藥的時候，通常藥師都會特別叮嚀患者服藥原則，或是在藥袋上註記藥品不能和葡萄柚一起服用。
建議患者吃柚、藥應小心，吃柚子之後若要服藥最好停、看、聽，亦即當患者要吃柚子之前先停一停，然後看一看所服藥品當中是否有容易被柚子、所影響的藥物，藥袋是否註明不宜吃柚子等食物，如果還是有疑慮的話，可以就近向醫師、藥師諮詢，確定自己能不能吃柚子，如此才能夠降低不必要的藥物副作用。
台大中醫秋令養生班 25日開課
9/8/2014 4:50:42 PM
工商時報【台北訊】
台大進修推廣部開辦的「中醫藥膳－秋令養生班」，凡於9月15前完成報名繳費者，可享早鳥優惠價及贈書，訂於9月25日起每周四下午上課，特邀曹永昌、莊雅惠兩位中醫師，講授中醫內服外治、雙管齊下的藥膳養生法及經絡穴位按摩保健，加上藥膳包調配實作練習，歡迎報名修讀。
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