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吃鈣片長高？醫：僅強健骨骼
9/23/2014 5:45:19 AM
（健康醫療網／記者郭庚儒報導）喝牛奶可長高，但有些孩子不喜歡喝牛奶，愛子心切的父母會給孩子吃鈣片，以為可以幫助長高。醫師指出，其實牛奶中富含的蛋白質，才是幫助孩子長高的關鍵，而吃鈣片僅能骨骼強健、預防骨鬆；若孩子不喜歡喝牛奶，則可喝豆漿取代，另外，還要搭配適當運動、充足睡眠，才能長高。
牛奶富含蛋白質、鈣質、鐵質、維生素A、維生素B2等，尤其鈣質含量豐富，因此喝牛奶可補鈣的觀念眾人皆知，讓不少家長以為鈣質是幫助長高的營養素。
「鈣質能強化骨骼，但不能幫助長高。」林口長庚醫院兒童內分泌科主治醫師羅福松表示，根據國民健康署國人膳食營養素參考攝取量建議，4至5歲的孩子，每天所需鈣質為600 mg；7至9歲為800 mg；10至12歲為1000 mg；13至18歲為1200 mg，攝取足夠的鈣質可以強健骨骼，預防骨質疏鬆症。
羅福松解釋，幫助孩子長高的生長激素，是一種蛋白質合成的荷爾蒙，而牛奶富含蛋白質、鈣質等，蛋白質可以作為人體合成生長激素的來源，而鈣質可以幫助人體吸收蛋白質，才有喝牛奶可長高的說法。
雜糧飯好健康？腎臟病患多吃恐傷身
9/23/2014 4:51:38 AM
（健康醫療網／記者郭庚儒報導）現代人崇尚養生，會吃五穀雜糧飯取代白米、麵條等精緻澱粉，坊間不少自助餐業者，也都有提供白飯、雜糧飯，供民眾選擇，雖然吃雜糧飯的優點很多，可以預防心血管疾病；但營養師提醒，慢性腎病患者要少吃，以免高鉀、高磷攝取過多，加速洗腎的風險。
五穀是指糙米、薏仁、紅豆、燕麥、綠豆，其實穀類雜糧有數十種，包括玉米、小米、黑糯米、蕎麥、大豆、黑豆、花豆、南瓜子、核桃、腰果、杏仁、芝麻、芡實、蓮子等未精緻過的都是。
台北慈濟醫院營養師胡芳晴指出，雜糧富含各種維生素、礦物質，以及膳食纖維，多吃可促進新陳代謝、增加飽足感，並促進腸胃蠕動，對於預防心血管疾病、便祕等疾病，都有良好的功效。
不過，胡芳晴提醒，雜糧的維生素及礦物質含量非常豐富，且大多含有高鉀、高磷，對於慢性腎病患者而言，多吃恐增加洗腎的風險，但雜糧中的大豆， 則是富含優質蛋白質，是補充熱量的好食材，可以避免洗腎患者營養不良。
百歲人瑞祕方 呷食不要過量
9/23/2014 2:04:12 AM
（中央社記者黃國芳嘉義縣23日電）嘉義縣長張花冠今天分別探視黃征看等4位百歲人瑞；黃征看說，百歲祕方就是「呷食不要過量」。
張花冠分別前往朴子市和義竹鄉等地，探視黃征看等4位百歲人瑞，除致贈新台幣9000元敬老禮金外，並代表總統馬英九頒贈敬老狀、敬老禮品和衛生福利部贈送的金鎖片，場面溫馨。
住在朴子市仁和里的百歲人瑞黃征看，其養生有道，身體硬朗，今天還下田整理果樹及收成自己栽種的蔬菜，他說，百歲秘方就是「呷食不要過量」。
張花冠隨後前往義竹鄉探視104歲的翁丁金釵，平日生活簡單的她說，現在的孩子實在太幸福了，應該要知足惜福。
翁丁金釵雖然聽力較差，但記憶力比年輕人還要好，不僅每個孫子名字都記住，背電話號碼功力更是一流，張花冠當下問村長和在美國的家人電話，翁丁金釵不但倒背如流，國際電話還不忘冠上002，在場人士無不豎起大拇指比讚。
後來，張花冠陸續訪視百歲人瑞黃陳（口向）、黃翁彩梅。黃陳（口向）長年唸佛持咒，雖然高齡百歲，但耳聰目明，還能背誦心經和大悲咒。黃翁彩梅家境不寬裕，但夫妻胼手胝足共同打拚，展現任勞任怨的農家婦女精神。1030923
罹類風濕性關節炎 初秋適出遊
9/23/2014 1:33:11 AM
（中央社記者陳淑芬台中23日電）豐原醫院免疫風濕科醫師今天說，類風濕性關節炎病患易疲倦、味口不佳，又忌濕冷；台灣初秋天氣溫和，患者可把握出遊良機。
衛生福利部豐原醫院類風濕性關節炎病友會快樂天鵝俱樂部上週舉辦旅遊活動，病友在家屬陪同下前往台南一日遊，藉由病友、家屬間相互支持，以減少疾病帶來的壓力。
豐原醫院免疫風濕科主任醫師胡宗慶表示，類風濕性關節炎患者易疲倦、精神不佳、胃口不好、體重減輕，關節則有紅、腫、熱、痛甚至變形的情況，導致行走不便，疾病在濕冷季節，症狀會更加惡化。
胡宗慶建議患者，在戶外活動應注意手腳關節保養及養成運動習慣，建議做溫和伸展運動、泡溫泉，飲食方面需少油、少鹽、少甜及少脂肪；雖然類風濕性關節炎無法根治，但與醫師共同訂定治療目標，應可平穩控制病情。
胡宗慶說，類風濕性關節炎屬於慢性發炎的自體免疫疾病，在台灣約有10萬人罹病，女性為男性的3倍，且好發於40歲以上中年女性。
豐原醫院表示，台灣夏天炎熱，類風濕性關節炎患者易疲倦、精神不佳、胃口不好；而初秋的氣溫較溫和，病情控制上也較穩定，是適合出遊的好日子，病友可掌握出遊的好天氣，多到戶外走走。
豐原醫院個案管理師蕭佳縈表示，病友心理層面漸受重視，除配合藥物治療外，透過心理講座或分享課程，可提供病友疾病知識及生活自我照顧技巧，除希望病友能增加活動參與度，並邀請家屬參與，共同面對疾病，分享快樂、健康。1030923
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